A kávé tápértéke, egészségügyi előnyei és megőrzése

A Kávé univerzális ital, amelyet a földön mindenhol szeretnek, de viszonylag új, mivel csak a 17. század óta része a nyugati italozási szokásoknak.

A kávéfa egy kis cserje, amelyet a szubtrópusi területeken termelnek: Közép- és Dél-Amerika (beleértve Brazíliát, amely a világ termelésének 1/3-át adja), a Karib-tenger, Afrika, India és Indonézia. A kávéfából kis bogyók teremnek, amelyek éréskor vörösek. Ezen bogyók mindegyike tartalmaz magokat, amelyeket azután lehet fogyasztani, hogy korábban magas hőmérsékleten megsütötték őket, hogy létrejöjjön ez a különleges aroma.

Évad: A kávé valóban minden évszakban elérhető.

Receptek

Tejszínes jeges kávé

Baileys turmix

Mennyei kávé Bailey-nél

Olasz tiramisu (házi mascarpone)

Fagyasztott Tiramisu

Opera

Mokkahab

Tiramisu perc

Kis üveg mokkakrém

Vanília és eszpresszó fagylalt, mogyoró és narancs süti

Születésnapi torta kávéval, csokoládéval és mandulával

Puding munkanélküli tejszínnel és kávéval

Üvegek csokoládé-kávé krém, kardamom mousse

Vásárlási útmutató

Tucatnyi különféle kávé létezik, de csak kettőt szánnak globális fogyasztásra:

Arabica kávé: a tengerszint feletti magasságban növekszik a forró régiókban, enyhe ízű és kevés koffeint tartalmaz.

Robusta kávé: ellenállóbb és akkor is megnő, ha a körülmények nem ideálisak. Íze testesebb és keserűbb, valamint magasabb a koffein tartalma.

A kávé kétféle formában vásárolható meg:

---