A kecskesajt jó koleszterinszintre
A kecskesajtok nagyon gazdagok konjugált linolsavban (CLA). A CLA csökkenti a metabolikus szindróma kockázatát és javítja az izomtömeg és a zsírtömeg arányát.
A kecskesajtok hasonló tápanyagokat tartalmaznak, mint a tehéntej sajtok, de kevesebbet kalcium .
Segíthet a kecskesajt a testsúly csökkentésében vagy a rossz koleszterinben? ?
A metabolikus szindrómát fiziológiai jelek halmaza jellemzi: jelentős túlsúly, gyenge c holeszterin (LDL) magas, hiperglikémia és magas vérnyomás amelyek növelik a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek és a stroke kockázatát.
A tejtermékek, mint a kecskesajt, nagyon magasak a CLA-ban. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a konjugált linolsav (CLA), az omega-6 típusú esszenciális zsírsav javíthatja az inzulin működését és csökkentheti a vércukorszintet, ezáltal csökkentve a metabolikus szindróma néhány tünetét.
A kecskesajtok előnyei a tehéntejből készült sajtokhoz képest
A kecsketej könnyebben emészthető, mint a tehéntej ?
Helyettesítheti a kecsketej a tehéntejet ?
Azok az emberek, akiknek nehéz megemészteni a tehéntejet, képesek egy kicsit könnyebben megemészteni a kecsketejet, de azok, akik allergiásak a tehéntej fehérjéire, nagyobb valószínűséggel allergiásak a tehéntejben lévőkre is. Ezért kerülniük kell a kecskesajtot.