A képviselők igent mondanak a vegán hamburgerekre, de nem a növényi joghurtokra - La

AFP - Közzététel ideje: 20-23-20, 14:38 - Frissítve: 20-23-20: 14: 44-kor.

Az európai parlamenti képviselők pénteken elutasították azt a szöveget, amely megtiltotta az állati hús nélküli vegetáriánus termékek „steak” vagy „hamburger” elnevezését, miközben elfogadtak egy módosító javaslatot, amely megtiltotta a „joghurt”, „sajt” vagy „tejszín” elnevezéseket, valamint az árucikkek tejösszetevőivel való összehasonlítást. állati tej nélkül.

Az Európai Parlament nagy többséggel megszavazta azt a módosítást, amely azt javasolja, hogy az EU-ban tiltsák az olyan nevek használatát, mint a „kolbász”, „hamburger”, „filé” vagy „eszkalope” olyan zöldségfélékből vagy gabonafélékből készült termékek esetében, amelyek nem tartalmaznak állati tartalmat. hús, de utánozza annak textúráját.

Franciaország már elfogadott egy ilyen tilalmat.

Másrészről az EP-képviselők elsöprő mértékben jóváhagytak egy másik módosítást, amely tiltja az állati tej nélküli termékek, köztük a nem élelmiszer jellegű termékek („szójatej tusfürdő”) „joghurt”, „sajt” vagy „tejszín” elnevezését. Az európai igazságszolgáltatás már 2017-ben cenzúrázta a "szójatej" elnevezését.

A tilalmat ezentúl kiterjesztenék az összehasonlítás kifejezéseire ("krémes íz", "vajpótló", "sajt stílus"). Az egyetlen kivétel a régóta bevált kifejezések (mandulatej, kókusztej vagy kakaóvaj).

---