A keresztény ortodox hívek hétfő óta lépnek be a Fehér Hétbe
A február 27-én kezdődő húsvéti nagyböjtöt megelőzi a fehér- vagy sajthét, amely időszak alatt a húst már nem eszik, csak sajtot, tejet és tojást. Szerdán és pénteken, a Fehér Hét idején halat is fogyasztanak - írja a News.ro .
A hús- vagy sajthét hétfőn kezdődik, miután elhagyta a hússzázadot. Február 20-tól az ortodox emberek már nem esznek húst vagy húskészítményeket, de olyan termékek, mint a tej, a sajt és a tojás egész héten fogyaszthatók. Ezen túlmenően szerdán és pénteken halat is fogyaszthat, mivel a halak elengedhetetlenek .
A keresztény-ortodox naptár szerint vasárnap már nem tartanak esküvőket, amikor a hús szárazon marad. Valójában az esküvők nem minden böjtön mennek végbe, még a megvilágított héten sem, azaz február 19-től április 23-ig.
A fehér héten, szerdán a szíriai Szent Ephrem - "Életem Ura és Mestere" - imáját mondják el először a Triodion alatt, ezt az imát nagyböjt szerdáig mondják el Nagyhét szerdájáig.
A szentmisét a héten szerdán és pénteken nem ünneplik.
A hagyomány szerint a piték szombatjának éjszakáján, a Száraz sajtlevél vasárnapja felé a hegyeken, az udvarokon és a kerteken keresztül tüzet gyújtanak, a szárazakat megtisztítják és elégetik. Aztán az emberek pihenve töltik a vasárnapot, elhagyva a sajtszázadot.
A száraz sajtos ebéd vasárnapján olyan ételeket készítenek, amelyek hagyományosan egy főtt tojással zárulnak, általában ettől kezdődnek a mondások: "Az egyik tojással a száj most zárva van, egy másik tojással a húsvétkor kinyílik a száj" vagy "Könnyű, könnyű, hogy a nagyböjt könnyűnek tűnjön! " .
A szárított sajtdesszert vasárnapi kiadós ételeinél nem hiányozhat a polentacsomóból készült "bulzul", amelynek közepére kövér juhsajt kerül, majd a parázson megsütik.
Egy másik szokás a "meszelés megverése": a meszelés egy kötélen lóg a mennyezeten, és a gyerekek megpróbálják a szájukkal megragadni.
A babonák azt mondják, hogy ahány csomó van a család tagjainak, helyről-helyre készül a "medence veréséből" maradt húrra, majd felgyújtják.
A babona szerint az utolsó csomó, mielőtt a húr kijön, kijelöli a család legszerencsésebb tagját abban az évben.
Az élelem és a háztartás növekedésének, de a halottak "etetésének" érdekében az ablakpárkányon, egy tányéron egy szelet kenyeret, egy pohár bor-, só- és sajttortát helyeznek el, amelyet addig hagynak. hogy vasárnap este.
A Fehér Hét másik babonája az, hogy a háziasszonyok cserepeket és serpenyőket helyeznek fejjel lefelé, csak hogy megvédjék magukat a károktól.
Éjjel a legények fáklyákkal és égő lámpákkal mennek ki a dombokra, hogy „elhajtják a hideget és a telet”.