A két anyagcsere-típus étrendje - sovány vagy zsíros
Liponis elmélete szerint az embereket két kategóriába sorolják, amelyek befolyásolják az élelmiszerigényüket: vadászok és gazdák. A vadászoknak alacsony szénhidráttartalmú, fehérjében, zöldségben és zöldségekben gazdag étrendet kell követniük, míg a gazdáknak alacsony zsírtartalmú étrendet ajánlanak, amely bővelkedik gabonafélékben. Honnan tudja, hogy melyik anyagcsere-csoporthoz tartozik? Egyszerű: kérdőív segítségével! Karikázd be a neked megfelelő válaszokat, számold meg őket, és a végén megtudod, melyik kategóriába tartozik.
- Ha hízok, a zsír elmúlik
a lehető leggyorsabban befizetni
- A csípőm és a fenekem lehet
így írták le
- A combom leírható
mint létező
- A születési súlyom az volt
Mindig van kedvem hozzá
Kissé közömbös vagyok
- Ha alkoholt fogyasztok, a következő dologra vágyom
- Hipoglikémia tüneteim voltak
- A feszültségem általában az
A vadász étrendje
A történelem során a vadászok voltak azok, akik függtek a vadászott állatok húsától, valamint a talált növényektől, gyümölcsöktől és dióféléktől. Ha ebbe az anyagcsere-csoportba tartozik, nem érzi szükségét ennyire gyakran enni, és hosszabb ideig tudja kontrollálni az éhségét. A legalkalmasabb az alacsony glikémiás indexű étrend, amelyben a hús, a hal, a tojás és a zöldségfélék alacsony szénhidráttartalmúak. A szerző azt állítja, hogy az egyik jellemző az édesség utáni gyakori vágy, de a túlzott szénhidrátfogyasztás fáradtnak érzi magát.
Hunter = zsírban és fehérjében gazdag, alacsony szénhidráttartalmú étrend
Ajánlott ételek "vadászoknak": lazac, makréla, szardínia, pisztráng, kagyló, organikusan termesztett marhahús (fűvel), baromfi, tojás, tejtermék, keményítő nélküli zöldség (burgonya nélkül), bogyós gyümölcsök, gránátalma leve, bab, borsó, lencse, szója, dió, fahéj, étcsokoládé.
Példa menü egy napra:Reggeli:
Házi csirkehamburger
Egy csésze kávé
Ebéd:
Cézár saláta tenger gyümölcseivel
Délutáni nasi:
Egy pohár gránátalma leve
Vacsora:
Pulyka húsgombóc
Karfiolpüré
Esti snack:
Friss bogyós gyümölcsök vagy étcsokoládé
Ezt az anyagcsere-típust ajánlják a reggeli nyújtási gyakorlatokhoz, mert gyakran fáj a hátuk. Vacsora előtt kardió gyakorlatokat kell végeznie, például futást, kerékpározást, úszást vagy legalább hullámvasutat. A vacsora utáni rövid séta hatékonyan segíti az emésztés egyensúlyát.
A gazda étrendje
A gazdák ősidők óta gabonával művelték a földet, amelyet azért tároltak, hogy mindig kéznél legyenek a túléléshez szükséges kalóriák. Ha ebbe az anyagcsere-típusba tartozik, akkor a diéta szerzője javasolja, hogy fogyasszon kicsi és gyakori étkezéseket, valamint harapnivalókat közöttük, a bennük rejlő érzékenység miatt a szervezet inzulinszintjére. Ez azt jelenti, hogy a tested nagyon hatékonyan felszívja a glükózt, és kiválóan működik olyan étrenddel, amely magas szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú.
Mezőgazdasági termelő = szénhidrátban gazdag, alacsony zsír- és fehérjetartalmú étrend
A "gazdáknak" ajánlott ételek: teljes kiőrlésű gabona, teljes kiőrlésű kenyér, burgonya, zöldségek, tojás, bab, lencse, szója, borsó, földimogyoró, gyümölcs, alacsony zsírtartalmú tejtermék, hal
Példa menü egy napra:Reggeli:
Teljes kiőrlésű lisztből készült palacsinta gyümölcsökkel
Egy csésze kávé vagy tea
Reggeli snack:
Joghurt és bogyók
Ebéd:
Grillezett kaliforniai paprika saláta avokádóval és ananásszal
Délutáni nasi:
Étcsokoládé
Vacsora:
Garnélarák főtt tésztával
Esti snack:
Egy gabonapogácsa
Azoknak az embereknek, akik a gazdálkodók anyagcsere-csoportjába tartoznak, sportolniuk kell, különösen reggeli után. Dr. Mark Liponis könyvében azt javasolja, hogy kerékpározzon vagy kocogjon, de az erőedzést is vegye be a heti rutinjába.