A keto és az időszakos böjt segített a fickónak leadni 130 kilót
• Ethan Spiezer számára az évek óta tartó érzelmi evés erős súlygyarapodáshoz vezetett.
• Miután meghaladta a 400 fontot, vállalta, hogy megtartja az étrendet, szakaszos böjtöt és rendszeres testmozgást, hogy visszanyeri alakját.
• Mostanra több mint 130 kilót fogyott, és azt mondja, hogy egyik célja az, hogy másokat inspiráljon a fogyás folytatásával.
Ethan Spiezer mindig is érzelmi fogyasztó volt - amikor felnőtt, nehéz időkben gyakran visszatért az ételhez, hogy megszilárduljon. Amikor középiskolába került, Spiezer úgy emlékszik, hogy csaknem 200 fontot nyomott. "Mindig problémáim voltak az adagolással és az egészséges táplálkozással" - mondja. A 35 éves Spiezer, aki jelenleg gyógypedagógusként dolgozik az illinoisi South Beloit-ban, azt mondja, hogy súlyos asztmája is van, ami korlátozza az aktivitást. "A kombináció a katasztrófa receptjének bizonyult" - mondja. Amikor súlya elérte harmincas éveinek közepét, Spiezer becslései szerint 41 súlya van
A fordulópont egy fénykép volt, amelyet Spiezer és fia egy néző által készített egy San Diego-i vakáció alatt, hajókiránduláson. "Láttam a képet, és nemcsak azért rémültem meg, mert így néztem ki, hanem azért is, mert felismertem a fiamnak adott példát" - mondja. A Spiezer az egészségesebb és aktívabb étrend mellett döntött aznap, és azóta drámai átalakuláson ment keresztül a fogyás, kevesebb mint egy év alatt több mint 135 fontot hízott. Így járt jól a Spiezer.
Vezessen végig bennünket gondolkodásmódján, amikor Ön volt a legnehezebb. Hogyan befolyásolta a súly mindennapjait?
34 éves voltam, és úgy éreztem, hogy aktívan meghalunk. Akkor ébrednék fel, amikor a szívem a mellkasomban dobog. Úgy éreztem, egész nap szívdobogásom van. Teljesen rossz. A vállamon a bokám fájdalma volt. Rettenetes vérnyomásom volt (185/100), és cukorbetegség miatt asztmával fertőződtem meg, ezért naponta több mint négyszer kellett bevennem az életmentő inhalátoromat. Csak az ágyból való felkelés felidegesített. Nem kötöttem a cipőmet, nem játszhattam a gyerekeimmel, nem ülhettem be a repülőgép üléseire, nem mehettem a feleségemmel, vagy sok olyan dolgot tehettem meg, amit nagyon szerettem volna csinálni a családommal.
Az első lépések, amelyeket megtett, amikor tudta, hogy ideje új életet lehelni?
Amikor úgy döntöttem, hogy lefogyok, felvettem a kapcsolatot egy közeli barátommal, Aaronnal, aki sokkal többet tud a súlyemelésről és a táplálkozásról, mint én. Megkérdeztem a ketogén étrendet és a véleményét. Lelkes volt ezért, és elmondta, hogy a fogyáshoz szükséges a kalóriahiány, és ez hasznos lenne a keto-diétás állapot számára, ha a nettó szénhidrátot (az összes rost mínusz rost) napi 20-ra vagy annál kevesebbre korlátozná.
Csak a szénhidrátok eltávolításával kezdtük. Egy hétig napi 100 gramm szénhidrátot, majd egy hétig napi 50 gramm szénhidrátot mentem le, és végül a múlt héten elértem a napi 20 gramm szénhidrát célját. Az első 6 hónapban napi 2000 kalóriára korlátoztam magam, és nem tornáztam. 12 és 20 óra közötti szakaszos gyors etetést is alkalmaztam. Minden nap, ami eleinte félelmetesnek tűnt, de a valóságban csak a reggelit adta fel, és nem evett késői falatokat.
Öt hónap elteltével majdnem 30 kg-ot fogytam és úgy döntöttem, hogy itt az ideje, hogy napi 1800-ra korlátozzam a kalóriabevitelt, és elkezdjek edzeni. Minden reggel 10 percig elkezdtem magassági ellenállási szalagot csinálni. Ez inkább a szabad súlyok emelésénél volt, mert kevésbé terhelte az ízületeimet, és lehetővé tette, hogy a cél izomcsoportokat gyorsan képezzem kudarcra, mert nem szeretem különösebben az edzéseket.
Egy hónapos napi testmozgás után végül csak egy étkezést kezdtem el naponta fogyasztani, amit több okból is nagyon előnyösnek tartottam. Először is csak egy étkezést tudok megtervezni naponta, ami felszabadító. Másodszor, napi étkezési költségvetésemet dicsőséges étkezésre költhetem. Filé és homár holland mártással, cédrusral, sonkával, tojással és farm salátával, amelyet otthon fogyaszthatok, megfizethető és rendszeres vacsora számomra. Harmadszor, a napi 23 órás böjt révén a fogyás minimális fennsíkon folytatódott.
Ki inspirált eddig?
Amióta 10 hónappal ezelőtt elkezdtem ezt az utat, segítem az embereket a tanársegédtől, aki öt hónap alatt 153-ról 133 fontra nőtt, és egy 600-nál is idősebb online alkalmazott lett. font egy hónappal ezelőtt, és most 550 éves. Ezen kívül feleségem és két fiam csatlakozott a ceto életmódhoz az új évben, és ez mind fenomenális. Feleségem 80 kilót fogyott, 12 éves koromban 40 kilót fogyott velem és 25 kilótól 8 évesig. Mindannyian rosszul döntöttünk, és nagyon jól reagáltunk a kalória- és szénhidrátkorlátozásokra. A kapott köszönet és elismerés motivál a folytatásra. Tudom, hogy nem csak magamért teszem ezt, hanem bárkiért, aki hallja a történetemet, és ennek eredményeként megkezdi útját.
Melyek a legpozitívabb változások, amelyeket személyesen tapasztalt?
Mától 10 hónap alatt 133 kilót fogytam. Csak akkor használom az életmentő inhalátort, ha súlyos megfázásom van. Már nem cukorbetegek. Már nem vagyok jelölt a vérnyomáscsökkentő gyógyszerekre. Mehetek a feleségemmel és játszhatok a fiaimmal. Ülök a gép ülésein és energiával ébredek. Emésztésem, légzésem és tisztaságom sokkal jobb. Vagyis még nem vagyok ott: még hosszú utam van. Tudom, hogy a bőreltávolítási művelet nagyszerű lehetőség lesz, de átmegyek ezen a hídon, amikor odaérek. Csodálatosan érzem magam, utazom és élvezem minden napomat, lelkesedéssel és megbecsüléssel az egészségem iránt.
Hogyan reagáltak a családod és a barátaid?
Sokakat sokkoltam, hogy a változás mennyire más és drasztikus volt. Miután néhány ember tíz hónap alatt meghaladta a 30 kg-ot, kétszer elvisz, vagy nem ismer fel először. Egy diák, akit a szupermarketben láttam, megkérdezte: - Biztos, hogy Mr. Spiezer vagy?
A családom sok támogatást adott nekem, főleg a feleségem. Keto-ételeket készített nekem, csatlakozott a kalandomhoz, sőt meggyőzte a gyerekeket, hogy csatlakozzanak a keto-csapatunkhoz. Leginkább a családomért tettem, de nélkülük nem tudtam volna megtenni. A feleségem 80 font előtt volt gyönyörű, és még mindig csodálatos a jelenlegi súlyánál, de a csapatmunka és a célok elérése érdekében való összejövetel meghaladja azt, amit egy évvel ezelőtt el tudtam volna képzelni.
A fizikai változásokon túl végigvezeti bennünket a hangulata változásain - hogyan érez hozzá?
Bizalmat nyertem. Sokkal jobban érzem magam a nyilvánosság előtt, ezért manapság sokkal jobban élvezem a társasági eseményeket és összejöveteleket. Egészségügyi előnyeim elképesztőek voltak, és el sem tudtam volna képzelni, hogy általában jobban érzem magam ilyen gyorsan. A fő mellékhatás, amelyre nem számítottam, az az emberek száma, akiknek segíthetek, ha megosztom online utazásomat, vagy személyesen sétálok, és megválaszolom a munkahelyemmel kapcsolatos kérdéseiket.
Remélem, hogy egy napon sikeremet sikerül elérnem, hogy ne milliókat, hanem százmilliókat érjek el. Szeretném továbbra is megszólítani és segíteni másokat, akár önkéntes munkával, akár könyvírással, motivációról, blogok vagy tippek írásával. Remélem, hogy sok másnak segítek visszanyerni egészségét.
Mennyire áll közel a céljához? Mi a következő kihívás az Ön számára?.?
Remélem, hogy a következő egy-két évben további 100 fontot fogok fogyni. Nem sietek, de az árat tartom szem előtt. Amint elveszítettem mindent, amit akartam, azonnal elkezdem fogyasztani a felesleges kalóriákat, miközben jelentősen megnövelem a súlyzót, hogy komoly izmokat építsek. Aztán időt fogok tölteni izomépítéssel, majd a zsír csökkentésével, hogy a lehető legjobb fizikai testet építsem.
Ha lenne tanácsod valakinek, aki megtenné az első lépést, mi lenne az?
Amit meg kell tartania a kalóriában, az az, hogy napi 500-1000 kalóriát fogyasszon, és a napi nettó szénhidrátot legfeljebb húszra korlátozza. Próbáljon meg 12:00 és 20:00 között enni, és igyon sok vizet - ja, és élvezze újra az életet.