A keto étrend 4 váratlan előnye - Alak kérdései - Fitness, guggolás, jóga, táplálkozás és
Bár 1920 óta létezik, a ketogén étrend (más néven keto) népszerűsége az egekbe szökik. Ez nagyrészt azért van, mert hihetetlenül hatékony a fogyáshoz. És ami a nyilvántartást illeti, a ketogén étrend nem olyan magas zsír- és fehérjetartalmú, mint azt a legtöbb ember feltételezi. A ketogén étrend makro lebontása a következő:
- A kalóriák 60-75% -a egészséges zsírforrásokból származik
- 15-30% kiváló minőségű fehérje
- 5-10% magas rosttartalmú szénhidrát
Hogyan működik ?
A ketogén étrend végső célja azonban nem a fogyás. Még akkor sem, ha ezt követik elsőnek az okok. Övé cél a legfontosabb az anyagcsere-állapot elérése, amely ketózis néven ismert. Mert ekkor történik az igazi "varázslat". Ketózis esetén a szervezet megváltoztatja fő üzemanyag-forrását (az emésztett szénhidrátokban lévő glikogénből), hogy visszanyerje azt az étkezési zsírból és a raktározott zsírból. A ketózisban szenvedők ekkor kezdik termelni ketonoknak nevezett energiamolekulákat. Ezek a ketonok tartós fizikai energiát nyújtanak ahhoz, hogy a nap folyamán formában legyenek, még a kemény edzések során is. Mindez a magas szénhidráttartalmú diéták során tapasztalható gyakori ingadozások vagy energiacsökkenés nélkül. Ez is segít tartósan megnyugtatni az éhségérzetet, csökkentve vagy akár megszüntetve a nassolást és a túl nagy adagokat. De ez még nem minden !