A keto étrend, a kalóriák és a gondok
A kalóriaelméletről sokat, sokat vitattak az utóbbi időben. Sokan egyértelműen bizonyítják, hogy a kalóriaelmélet nem áll fenn, mások továbbra is lelkesen védik ezt. Csak azt mondom: nem hiszek a kalóriaelméletben. Victor és én élõ példák vagyunk, amelyekre a kalóriaelmélet nem érvényes. Szó szerint kanállal ettem zsírt, ültem a kanapén, filmeket néztem, mégis heti és derék centiméterekkel fogytam. Ezt vitatom, de most felhívom a figyelmét egy Sam Feltham nevű fiatalember kísérletére. Következtetéseket vonhat le, vagy magyarázatokat kereshet.
A kalóriaelmélet szerint 1 spenótban lévő kalória megegyezik egy szalonnában mért kalóriával. A spenót szénhidrátokat, szalonnaproteint és zsírt tartalmaz.
Égéssel a szervezetben 1 g fehérje 4 kcal-t szabadít fel, 1 g szénhidrát 4 kcal-ra alakul, és 1 g zsírból 9 kcal szabadul fel.
Végezze el a számításokat az én példámban.
De mivel egyszerűen elveszítem sokak iránti érdeklődésemet, akik érvelés nélkül írnak a netre, soha nem kérem, hogy higgyenek. Sok "guru" van, ahogy én nevezem őket, akik különféle kijelentéseket tesznek és azt kérik, hogy szó szerint vegyék őket, mert szerintük abszolút igazságaik vannak. Igyekszem bizonyítékokkal szolgálni arról, amit írok.
Térjünk vissza Samhez. A kísérlet idején Sam normál súlya 85,6 kg, dereka 79,5 cm volt (a magasságához képest). Úgy döntött, hogy 5794 kalóriát fog enni 21 napig. Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú/LCHF stílust fogadta el, mert a zsírok nagy mennyiségű kalóriát hoztak számára. Akárcsak a mi esetünkben, ketogenisták.
Számítása szerint a kísérlet végén 7,3 kg-nak kellett volna lennie.
De a kísérlet végén:
1. A súlygyarapodás csak 1,3 kg volt.
2. 3 cm-t vesztett a derekában .
Tehát a személyes példámon és a férjem példáján kívül íme egy másik példa arra, hogy a keto-ban nem kell kalóriákat nézni.
Nem tudom, mit mondanak a kalóriaelmélet hívei. Valaki azt mondta nekem, hogy próbáljak meg napi 3000 kalóriát megenni, és bizonyítsam be nekik, hogy nem hízok. Hiába próbáltam elmagyarázni neki, hogy a férjemmel mindig a keto-t tartottuk, nem a kalóriákat, hanem csak a keto makrót néztük, és hogy folyamatosan fogyottunk. Ez a támogató azt mondta nekem, hogy példám nem volt beszédes. Most egy újabb, jobban indokolt példával állok elő.
Már nem vitatkozom. Hagytam, hogy Sam bemutassa az esetét. Ezerszer jobban megmagyarázza, mint én tudnám.
Be kto Légy boldog !