A ketogén étrend 28 font fogyást eredményez - és nincs több vízvisszatartás - ketózis portál
Carmela beszámol ketogén diétás sikereiről: Hogyan fogyott 28 kg-ot a ketogén étrenddel, és hogyan szabadult meg vízvisszatartásától és vérnyomásproblémáitól.
Név: Carmela (Frollein vom Kiefernweg)
napi makrók: 23g Kh, 68g E és 160g F
El tudnád mondani, hogyan került a ketogén étrendbe?
Véletlenül bukkantam rá. Az év elején böjtöt kezdtem, és néhány nap múlva elég rosszul és gyengén éreztem magam, ezért megtörtem a böjtöt és egyfajta lassú szénhidráttartalmú diétát folytattam. Elkezdtem guglizni, és a korai szakaszban megbotlottam a ketogén étrenddel és a "mellékhatásokkal". Ezek a mellékhatások megegyeztek azzal, amit éreztem a böjt alatt, és így felkeltette a kíváncsiságomat. Első megállapításom: Az éhomi szakaszban öntudatlanul kiürítettem a glikogénkészleteimet, és mivel akkor még nem fogyasztottam zsírokat, gyengeséget és influenzát éreztem. Ezzel a háttérismerettel szerettem volna tudatosan kiváltani a ketózist, és megnézni, hogyan reagál a testem, ha elegendő zsírral táplálom. Ez tulajdonképpen az igazi kezdet volt ebben a táplálkozási formában, és azóta is nagyon jól teljesítek vele.
Milyen hibákat követett el, amikor elkezdte a keto-t?
Féltem (ahogy van) a túl sok zsírtól. Végül is gyermekkorától kezdve kalapálnak: a zsír hízik. Az egyik napról a másikra kikapcsolni vagy újragondolni nehéz volt nekem az elején. Azonban gyorsan rájöttem ... minél több zsírt eszem, annál jobban működik a veszteség.
Mióta vagy ketogén?
Ez most a 13. hetem ... tehát körülbelül három hónap.
Megoszthatja velünk az egyik tipikus bevásárló listáját?
Természetesen ... egy tipikus bevásárló lista számomra így néz ki: saláta, uborka, cukkini, paradicsom, olívaolaj, sajt, darált marhahús, garnélarák, kolbász, szalámi, tojás, vaj, kvark 40%, görög joghurt 10%, tejszín, mandulatej, bogyók . Havonta egyszer-kétszer különféle liszteket és sütőkeveréket rendelek kenyérhez és zsemléhez.
Megoszthatja velünk kedvenc ketózis receptjét?
Eredetileg cukrászmester vagyok, és gyengeségem van az édességekkel, csokoládékkal és házi készítésű ételekkel szemben ... ezért a kedvenc receptem természetesen egy finom csokoládétorta, a Death by Chocolate Cake. A receptet itt találja: https://kiefernweg.net/2017/08/21/death-by-chocolate-cake-zuckerfrei-low-carb-lchf-und-keto/
Mit tett a fogyás mellett a ketogén étrend mellett - kalóriahiány, böjt, testmozgás stb.?
Ó ... elkapta ... valójában nem csináltam semmit, csak ketogént ettem. Az ilyen értelemben vett böjt számomra már nem megoldás ... Éhes vagyok, ha éhes vagyok. Csak 19 óráig, majd másnap dél körül ismét. Ami valójában megfelel a szakaszos böjt 16: 8-nak. Csak nem tudatosan csinálom, igazán nem vagyok éhes. Természetesen kalóriadeficitem is van, különben valószínűleg az egész nem igazán működne. Körülbelül 1800 kalóriát eszem naponta két vagy három étkezés alatt. Még nem sportoltam ... vadászhatnak rám. Sokkal inkább futom az ölemet kutyámmal mezőkön, erdőkön és réteken keresztül. Ez nekem elegendő sportkompenzáció.
A súlycsökkenés hol befolyásolta a legjobban az életét?
Könnyebbnek, egészségesebbnek és fittebbnek érzem magam. Az étrend megváltoztatása előtt súlyos vízvisszatartás volt a lábamban. A lábak feszültek, fájdalmasak és nehézek voltak. Most már nem ez a helyzet 28 kilóval (a képen -24 kilóval láthatsz).
Volt valaha fennsíkja - és hogyan bánt vele?
Nem, még nem volt igazi fennsík, de mindig vannak olyan kis fázisok, amikor napokig semmi sem történik. Ez nekem nem számít, mert észrevettem, hogy a test úgyis megváltozik ... még akkor is, ha a mérleg nem mutatja.
Hogyan sikerül motiválni önmagát a nehéz időkben?
Valahogy élvezem az egész történetet ... nagyon szórakoztató, valójában. Azt hiszem, ez tart engem tovább. És amikor úton van egy kis válság, csak megpróbálom elterelni a figyelmemet. Mostanra rájöttem, hogy ezek a krízisek nem fizikai vágyak, inkább mentális dolgok. Igen, és amikor a fej elvonja a figyelmét, általában gondoskodik magáról. És ha nem ... akkor van egy marék cukormentes gumicukor vagy csokoládé.
Hogyan akarja táplálni magát, ha elérte a célját?
Hm ... jó kérdés ... hagyom, hogy minden rám jöjjön. Nagyon jól el tudom képzelni, hogy ragaszkodni fogok az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez ... legyen az alacsony szénhidráttartalmú, LCHF vagy keto, ez látható lesz.
A fogyás mellett észreveszi a ketogén étrend egyéb előnyeit is?
Igen, évek óta tartó vérnyomáscsökkentő gyógyszerek szedése után nagyon rövid idő után képes voltam abbahagyni, és azóta olyan képtökéletes vérnyomásom van, amely még az optimális tartományban is kiegyenlített. Előtte állandó vérnyomásválságaim voltak, emiatt megnőtt a gyógyszeres kezelés. A gyógyszeres kezelés abbahagyása után nem is voltak nagy ingadozásaim. Ez majdnem három hónapja volt, és remekül teljesítek. Igen, és a testem már nem tárolja annyira a vizet. A ketogén diéta előtt mindig vízvisszatartás volt a lábamban. Nekem már nincs ilyen.
Milyen hátrányai vannak a ketogén étrendnek az Ön számára?
Bulikban, ünnepségeken vagy egy étteremben ez nem olyan egyszerű. Nem mindenki ismeri ezt a táplálkozási formát, és gyakran előfordul, hogy üresen megyek ki, és később otthon eszem. Ez néha kudarcot vall egy egyszerű salátával, mert hirtelen cukor van a salátaöntetben. Az extra kérések teljesítése gyakran problémát jelent. Szeretnék egy kicsit nagyobb rugalmasságot.
Szed-e kiegészítőket - és ha igen, melyiket?
Nem igazán ... Csak néha veszek magnéziumot a borjúgörcsökre.
Milyen édesítőszereket használ?
Eritrit, xilit, mértékkel.
Csal vagy napokat tölt - és ha igen, akkor mit eszik?
Nem, nem fogom megtenni ... és pontosan meg tudom mondani, miért nem teszem ezt meg ... A Cheat Days nem tesz jót nekem. Azonnal ismét rengeteg vizet tárolok, és éhségérzetet kapok és falatozom. Egy ilyen nap akár három kilóval is többet ad a mérlegre. Nekem biztosan nem éri meg.
Számolsz kalóriákat?
Hogyan számolta ki a makrókat?
5% KH-hoz, 20% E-hez és 75% F-hoz ragaszkodtam.
Hogyan mérte meg, hogy ketózisban szenved-e?
Kezdetben vizeletvizsgálati botokkal ... most már nem mérek.
Mennyi ideig tartott a ketózis bekerülése?
Körülbelül öt napig tartott.
Hogyan kezelik barátaid és családtagjaid a ketogén étrenddel?
Nagyon jó ... a családom figyelmes velem, és a barátaim mindannyian nagyszerűnek tartják. Azonban ők maguk sem élnék át.
Melyek voltak a legnagyobb kihívásai a szénhidrátokkal szembeni ellenállásnak - és hogyan tettétek ezt?
A legnagyobb kihívásom a kenyér és a tészta volt. Önmagam bevallott kenyérsokiként és pasztolikusként valójában nélkülöznöm kellett. De miután némi kutatást végzett és talált néhány remek üzletet, mindennek alternatívája volt.
Mit eszel az éttermekben?
Az éttermekben gyakran fogyasztok steaket vagy szeletet salátával vagy zöldséggel. Néha hal vagy garnélarák is.
Mit eszel, amikor kint vagy?
Ha előre meg tudom tervezni, mindig lesz nálam tojás, kolbász és sajt. Néhány paradicsommal és egy darab uborkával. Egyébként minden szupermarketben megtalálható.
Mit eszel, amikor valami édesnek érzed magad?
Ó, elég sok van ... cukor nélküli gumicukor, csokoládé, aprósütemények, muffinok, sütemények ... o az, amibe jelenleg teljesen belemegyek ... görög joghurt bogyókkal vagy házi, cukormentes jégkrém. Ja igen ... említettem lekvárkenyeret és nugátkrémet? Mint látható ... elég sok van.
Milyen tippeket ad azoknak az embereknek, akik újak a keto számára?
Jól végezze el a kutatását, és tartsa ki az első napokat. Ezután könnyebbé válik és szinte magától működik. Számolja ki a makrókat, és kövesse nyomon ételeit, hogy ne túllicitálja. Ez nagyon fontos, különösen az elején. Ami szintén fontos ... ne vegye be azonnal a menübe a másolatokat. Gyakran arra ösztönzik az embereket, hogy „a szükségesnél többet egyenek”. Igen és nagyon fontos ... ne őrítsd meg magad állandó méréssel.
Ha meg szeretné osztani az alacsony szénhidráttartalmú, az LCHF vagy a keto tapasztalatait - kérjük, vegye fel a kapcsolatot az űrlapunk segítségével! Függetlenül attól, hogy ezt eszi-e - fogyás, betegség, életkor, ... a története inspirálhatja vagy motiválhatja másokat arra, hogy alacsony szénhidráttartalmú, LCHF vagy keto állapotban kezdjék el vagy kitartsanak.
Megoszthatja történetét néven vagy névtelenül. Örömmel linkeljük Önt, ha van blogja!