A ketogén étrend az influenza vírussal küzd
A ketogén étrend bizonyos immunsejtek növekedéséhez vezethet a tüdőben, és ezáltal bizonyos influenzás fertőzések enyhébb lefolyását biztosíthatja - egy 2019 novemberi tanulmány szerint.
A ketogén étrend az influenza vírussal küzd
A ketogén étrend vagy a ketogén diéta magas zsírtartalmú és egyben nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend. Az alacsony szénhidráttartalmú diéták csoportjába tartozik. A ketogén étrenddel csökkented a szénhidrátfogyasztást és ehelyett sok zsírt fogyasztasz. Ez egy másik metabolikus állapotba hozza a szervezetet, az úgynevezett ketózist.
A ketózisban a test elsősorban a zsírt használja energiaforrásként. Ha alig fogyasztunk szénhidrátot, akkor a vércukorcsökkenés és az inzulincsökkenés az eredmény, amelynek számos egészségügyi előnye lehet.
Ezen előnyök egyike erősebb immunrendszernek tűnik egy 2019 novemberi tanulmány szerint (1). A Akale Iwasaki és Visha Deep Dixit professzorok által vezetett kutatócsoport a Yale Egyetemen egereken megmutatta, hogy a ketogén étrend olyan pozitív hatással van a szervezet védekezésére, hogy sokkal jobban képes küzdeni az influenza vírussal.
Az influenza bizonyos esetekben végzetes lehet
Az igazi influenza, más néven influenza, a légutak akut betegsége. Ez egy súlyos, néha életveszélyes betegség, amelyet az influenza vírus okoz. A náthát vagy az "influenzaszerű fertőzéseket" más kórokozók okozzák (2).
Az influenza egyike azoknak a betegségeknek, amelyek a járványok néhány évben óriási veszélyt jelenthetnek a lakosság 20% -ára, különösen az idősekre vagy az immunhiányos betegekre.
Például Németországban több mint 25 000 további haláleset történt a 2017/18-as téli szezonban (3) - összehasonlítva a „statisztikai normális halálozással”. Ezeket az influenza vírus fertőzésének közvetlen vagy közvetett következményeinek tulajdonítják.
Kevesebb influenzával összefüggő halálozás a ketogén étrenden
A Yale kutatóinak egerei most ketogén étrendet (90% zsír- és 1% szénhidráttartalmú étrendet) vagy meglehetősen alacsony zsírtartalmú és magas szénhidráttartalmú étrendet kaptak (18% zsír- és 58% szénhidráttartalom).
Az influenza A vírussal való fertőzés után a keto egerek kevesebb súlyt vesztettek, és a vér oxigéntartalma nagyobb valószínűséggel megmaradt, mint a normálisan étkező egereknél. Ez utóbbi a hatékony gázcseréért és így a tüdő jó egészségéért szól, ami megdöbbentő az influenzával. Ennek eredményeként kevesebb volt az influenzával összefüggő halálozás a keto csoportban, mint a normál étkezési csoportban.
De mi volt az oka a tüdő jó állapotának a keto csoportban? Egyrészt megnövekedett a nyálkaképző gamma-delta T-sejtek képződése a tüdőszövetben. E speciális védekező sejtek nyálka "befoghatja" a vírust és ártalmatlanná teheti.
Másrészt a ketogén étrend lelassította az úgynevezett gyulladásos sejteket, a sejtekben található bizonyos fehérjekomplexeket, amelyek felelősek a gyulladásos hírvivők felszabadulásáért. Tehát minél jobban blokkolták a gyulladásos rendszert, annál kevesebb volt a gyulladás a tüdőben és enyhébb volt az influenza lefolyása.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend további immunrendszert aktivál
A bonni tudósok már 2010-ben azt írták a Nature magazinban, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéta aktiválja a FOXO nevű génváltót, amely az általa okozott alacsony inzulinszint következtében irányítja "második" immunrendszerünket. (4)
Ez közvetlenül a bűncselekmény helyszínén található, vagyis ott, ahol a kórokozók először a testbe érkeznek (például a tüdő bélésén, a belekben vagy a bőrön), és sejtfalaik lebontásával azonnal elpusztítják a baktériumokat vagy vírusokat. Csökken a kórokozók száma, enyhül az "első" immunrendszer és az adott szervezet ritkábban betegszik meg (4).
Ez a hatás „szorzóként” további szerepet is játszhat a jelenlegi tanulmány eredményeiben, de a Yale kutatói egyszerűen nem ellenőrizték.
A ketogén étrend alternatívája az influenza elleni oltásnak?
Köztudott, hogy minden évben be kell oltani az influenza vagy az influenza vírus ellen. (2) Talán egy bizonyos típusú étrend, pl. Például a ketogén étrend - amint ez a cikk mutatja - alternatívája lehet az influenza elleni oltásnak, vagy ezen felül is gyakorolható, különösen azért, mert az influenza elleni oltás oltási hatékonysága általában kívánnivalót hagy maga után. 2017/18-ban ez csak 15 százalék volt! Az influenza B esetében ez csak 1 százalék volt, annak ellenére, hogy a szakértők 39 százalékos oltási hatékonyságra számítottak (5).
Önmagában az oltásra hagyatkozni tehát nem jó ötlet. Ha ki szeretné próbálni a ketogén étrendet, tartsa be a következő ételeket: egészséges zsírok és olajok, diófélék, hal, valamint különféle keményítő nélküli vagy alacsony keményítőtartalmú zöldségek, miközben kerülik vagy csökkentik a szénhidrátokat, például gabonát, tésztát, kenyeret, keményítőben gazdag zöldségeket és a felesleges gyümölcsöt csökkenteni kell. Természetesen kerüli a szokásos jelölteket is, például cukrot, édességeket, süteményeket, alkoholt, gyümölcsleveket és üdítőket.
Hogyan lehet megelőzni az influenzát
Ezenkívül megelőző immunstimuláló ételek vagy étrend-kiegészítők is bevihetők, például A-vitamin, C-vitamin, cink, friss gyömbérlé, kurkuma, méz és hagyma. Ezenkívül olyan immunszabályozó anyagok, mint a D3-vitamin, az omega-3 és a szelén.
Ezekkel az intézkedésekkel napi stresszcsökkentéssel, valamint elegendő alvással, kikapcsolódással és időnként mérsékelt testmozgással a friss levegőn jól fel kell készülnie a közelgő januártól márciusig tartó magas influenzaszezonra.
Az influenza megelőzésére itt még sok tipp található: Hogyan lehet megelőzni az influenzát