A ketogén étrend előnyei és hátrányai, a HuffPost Life egészségügyi szakemberek véleménye
A webhely böngészésének folytatásával Ön elfogadja a sütik használatát az Ön érdeklődési köréhez és adatvédelmi irányelveinkhez szabott tartalom és szolgáltatások nyújtására. Tudjon meg többet és kezelje ezeket a beállításokat.
EGÉSZSÉG - Biztosan hallott már a ketogén diétáról vagy a "keto diétáról". Jelenleg a Pinterest táblák és Instagram-fiókok elterjedését látjuk teljes mértékben ennek az új divatnak szentelve, amely követői között olyan fontos hírességek számítanak, mint Halle Berry és Kourtney Kardashian.
Mielőtt azonban maga kipróbálná, jobb megérteni, miből áll, hogyan kell eljárni, és mindenekelőtt azt, amit az orvosok és a táplálkozási szakemberek mondanak erről.
Mi a ketogén étrend?
Ez egy olyan élelmiszerprogram, amely nagyon alacsony vagy egyáltalán nem tartalmaz szénhidrátot. A test így a ketózis állapotába kerül, amely abból áll, hogy csak zsírégetéssel termel energiát. Mint minden más technika, a ketogén étrendek többsége korlátozza a bevitt mennyiséget. De ebben a konkrét esetben az elfogyasztott ételek típusa ugyanolyan elengedhetetlen.
Tehát mit szabad? Menjen ingyen halak és tenger gyümölcsei, alacsony szénhidráttartalmú zöldségek (felejtse el a sárgarépát és a burgonyát!), Sajt, hús és baromfi, tojás, sima joghurt és természetesen zsír. Amit el kell felejtenie: gyümölcsök, gabonafélék és ezekből készült termékek (beleértve a kenyeret és a tésztát), hüvelyesek és bármi, ami hozzáadott cukrot tartalmazhat.
A kalóriáknak a következőképpen kell lebontaniuk: 75% zsír, 20% fehérje és 5% szénhidrát. Ez távol áll a nyugati étkezési szokásoktól, ezért az átmenet nehéz lehet.
Orvos felügyelete mellett a ketogén étrend hatékony módja lehet a fogyásnak.
A kihívás ellenére a ketogén étrend bizonyított eredményeket mutat - legalábbis rövid távon. Az International Journal of Environmental Research and Public Health által közzétett, 2014-es tanulmány szerint "az egészségügyi szakember által kezelt ketogén étrend hatékony eszköz lehet az elhízás kezelésében". Fontos megjegyezni: a szövődmények elkerülése érdekében feltétlenül orvosnak kell követnie a folyamat során.
Dr. Nancy Rahnama, Los Angeles-i gyakornok és táplálkozási szakember szerint "a ketogén étrend nagyon hatékony a gyors fogyáshoz, mindaddig, amíg minden kockázatot megelőző körülmények között végzik". Ami a dolgok rossz oldalára vezet.
Az érme másik oldala: a ketogén influenza.
Mint minden egészségügyi trend - különösen azok, amelyek korlátozásokon alapulnak - ez is aggályokat vetett fel az orvosi szakmában. A szakemberek kételkednek abban, hogy hosszú távon valódi egyensúlyt kínál-e az élet számára, anélkül, hogy veszélyeztetné a testet.