A ketogén étrenden fogyasztható legjobb és legromlottabb ételek; News-Medical
Jogi nyilatkozat: Ez az oldal az oldal eredeti fordításának eredeti fordítása. Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, nem minden fordítás lesz tökéletes. Ezt a weboldalt és weblapjait angol nyelven kívánják olvasni. A webhely és weboldalainak fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ezt a fordítást egy gyakorlat biztosítja.
Társadalomként a nyugatias emberek egyre jobban tisztában vannak az általunk fogyasztott ételekkel, valamint a testsúlyra és az egészségre gyakorolt hatásukkal. Egyre többen fogyókúráznak a testsúlyuk kezelésében.
A ketogén vagy keto diéta egy gyakran követett étrend, amely bizonyos jellemzőkkel rendelkezik más híres étrendekkel, például Atkins és alacsony szénhidráttartalmú diétákkal. Mint minden diéta, útmutatást ad arról is, hogy mit lehet és mit nem lehet felszívni.
Mi a Ketogén diéta ?
A ketogén étrendet alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ételek fogyasztása jellemzi. Az ilyen ételek fogyasztása következtében fogyás figyelhető meg, amely rendkívül előnyös lehet azok számára, akiknek célja a súlyuk kezelése.
Ez a szénhidrátbevitel drámai csökkenése miatt következik be, helyette zsírokkal, amelyek miatt a szervezet ketózisba kerül, ami természetes anyagcsere-állapot. Ennek eredményeként a test hatékonyabbá teszi a zsírégetést energiára, és úgy gondolják, hogy ez is a májban lévő ketonokat energiává alakítja, amelyek felhasználhatók az agy működésére.
Hogyan égeti el a ketózis a zsírt ?
Ketózis esetén a szervezet glükózkészletei túl alacsonyak lesznek a zsír normális oxidációjához, és nem tudnak glükózt juttatni a központi idegrendszerbe (CNS).
A központi idegrendszer nem használhatja a zsírsavakat energiaforrásként, mivel a szabad zsírsavak nem képesek átjutni a vér-agy gáton (BBB). 3-4 napos szénhidrát-tartózkodást követően a központi idegrendszernek alternatív energiaforrásokat kell találnia.
Az egyik ilyen forrás a ketontest (KB), pontosabban az acetoacetát, a β-hidroxi-butirát és az aceton, amelyeket elsősorban a májban előforduló ketogenezis hoz létre mitokondriális elváltozások során.
A ketontestek nélkülözhetetlen energiaforrás, ha a test böjtöl, vagy ha szénhidráthiány van.
A ketogén diéta legjobb ételei
A ketogén étrend szűrői napi 20-50 gramm szénhidrátot tartalmaznak, ami nagyjából megegyezik egy nagy burgonyával és fél kilogramm zöldséggel.
Ahhoz, hogy ebben az istállóban maradhasson, vannak olyan ajánlott ételek, amelyek alacsonyabb szénhidráttartalmúak. Azonban a személy továbbra is lenyeli, hogy elkerülje bármely étel túlzott fogyasztását, akár ajánlott, akár nem, mivel a túl sok szénhidrát hátrányosan befolyásolhatja a ketózis kialakulását.
Hal és tenger gyümölcsei
A ketogén étrenden a legtöbb hal és tenger gyümölcse megengedett. Azonkívül, hogy gazdag B-vitaminokban és káliumban, ezekben az ételekben is meglehetősen alacsony a szénhidráttartalom.