A Kimchi, l; koreai ételek kísérete - Yun; s

koreai

Felajánlás nélkül nem lehet tisztességesen blogolni a koreai konyháról kimchi recept !

Ez a koreai gasztronómia zászlóshajója és nemzetközi népszerűsége továbbra is emelkedik. Valóban, a divat a "szuperételek", az egészséges összetevők számára, amelyek jóak az Ön számára, ... És a kimchinek különleges helye van ebben a listában, sőt az egyik legegészségesebb étel a világon !

A kimchi elkészítése

Nem fogunk hazudni egymásnak, a kimchi elkészítése az unalmas és bonyolult.

Hagyományosan a koreai nők összegyűltek családjukkal, vagy akár szomszédaikkal az egyik otthonukban, hogy elősegítsék a felkészüléstegy titán mennyiségű kimchi amely a következő év otthona lesz. Hatalmas tálakat használunk az elkészítéshez (meglátja miért, ha kipróbálja a receptet), és a földön főzünk. A folyamat eltart egy délután vagy akár egy nap.

A kimchit ezután tárolták hatalmas üvegek, de manapság a koreai hűtőknek van kimchi rekeszek (elengedhetetlen, tekintettel a hűtőszekrény gyors illatára ...).