A kínai káposzta egyike a legtöbb kalciumot tartalmazó zöldségnek
Tej pokolian tehén
A kínai káposzta az egyik zöldség, amely tartalmazza a
több kalcium állítólag "elérhető", vagyis
közvetlenül asszimilálódik a test által.

Lásd a kínai káposzta és póréhagyma kompót receptemet.
Látni fogjuk, hogy a tejtermékek igen
sápadt arc e zöldség tekintetében.
A kínai káposzta elősegíti a vérkeringést
és az ereket az erekben és a meridiánokban
Ez a híres étrend része
"Okinawa", mondta a "hosszú élettartamról"
Erősen tanácsolom, hogy rendszeresen vegye be kulináris készítményeibe azzal, hogy nem felejtette el
és a szezonális és regionális zöldségek és gyümölcsök fogyasztását illetően.
KÍNAI KABIN, Bai Cai
Bai Cai-ban a Caï jelentése "hús- és zöldségétel", Bai pedig "fehér".
A 19. század végén Nyugaton bevezetett, rendkívüli tápláló erejére tekintettel a talajunkon egyre jobban termesztik.
Meglátjuk, hogy a tejtermékek halványak ehhez a zöldséghez képest
az egyik leggazdagabb asszimilálható kalciumban.
Egy kínai közmondás szerint "Jobb egy tetű a káposztában, mint egyáltalán nincs hús".
Egy francia mondás: "A tél csak a káposztának jó, bárhol, a köhögés megmentésére"
Mit mond a kínai orvoslás ?
Az íze az Édes és jellege kissé Hideg.
A befogadó szerv meridiánjai:
- tüdő,
- a gyomor és
- hólyag.
Fő tevékenységei:
- Tisztítsa meg a tüdő melegét.
- Tisztítsa meg a gyomor hőjét.
- Tisztítsa meg a hólyag hőjét.
Lássunk néhány jelzést:
* A kínai káposzta kiváló, ha a "gyomor hőjének" nevezett állapotban vagyunk, amely kiszárad és irritálja a nyálkahártyát, olyan "tűz" tüneteket okozva, mint szomjúság, nyugtalanság, székrekedés a száraz testnedvek által.
Ez az állapot akkor fordulhat elő, ha túlevünk, és az étel stagnál a gyomorban.
* A Bai Cai a tüdő tonizáló és frissítő hatásával köhögéssel és torokfájással segíti a tüdő gyulladását.
* Szünetmentes és fájdalmas vizeléssel, vizeletretencióval járó hólyaggyulladás esetén is alkalmazható.
* Ne felejtsd el ezt a zöldséget hideg vagy lázas influenza esetén, mert kissé hideg jellege miatt felfrissíti a testet.