A kínai konyha a QUAIL EGG - Gouts de chine tápértéke
Nem ajánlott: A fürjtojás fogyasztása nem alkalmas agyi érrendszeri betegségben szenvedőknek.

Ajánlott: A fürjtojás fogyasztása a legtöbb ember számára megfelelő. 1. Különösen alkalmas csecsemők, kisgyermekek, terhes nők, idősek, betegek és nem túl alkalmas emberek számára. A fürjtojás fogyasztása azoknak is ajánlott, akik egészségi állapota gyenge vagy alultáplált, akiknek nincs energiájuk és vérük, valamint gyermekeiknek és serdülõiknek, akik felnõttek. 2. Hasznos azoknak is, akik bronchiális asztmában, tüdő-tuberkulózisban és neuraszténiában szenvednek, amelyet a tüdő alacsony energiája okoz. 3. A gyomor energiájával nem rendelkező gyomorlátókat arra ösztönzik, hogy egyenek fürjtojást. 4. A fürjtojás fogyasztása különösen alkalmas szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek számára.
QUAIL EGG receptek A QUAIL TOG hatásai és szerepei
Fürj tojás kaloriméter (100 grammonként)
- Kalória (kcal) 160
- Zsír (g) 11.1
- Fehérje (g) 12.8
- Szénhidrátok (g) 2.1
- Kálium (mg) 138
- Foszfor (mg) 180
- Koleszterin (mg) 515
- Nátrium (mg) 106,6
- Magnézium (mg) 11
- Kalcium (mg) 47
- Niacin (mg) 0,1
- Vas (mg) 3.2
- C-vitamin (mg) -
- E-vitamin (mg) 3,08
- Cink (mg) 1,61
- B1-vitamin (mg) 0,11
- Réz (mg) 0,09
- B2-vitamin (mg) 0,49
- A-vitamin (ug) 337
- Szelén (mcg) 25,48
- Élelmi rost (g) -
- Mangán (mg) 0,04
- B6-vitamin (mg) -
- B12-vitamin (mg) -
- Jód (mg) -
- Karotin (mg) 37,6
- Folsav (mcg) -