A kínai sertésállomány a mélységbe zuhan
Kína sertésállománya megfeleződött. Az év végére a sertések száma 55 százalékkal zuhanhat.
Erre a következtetésre jutottak a Rabobank elemzői egy új piaci előrejelzésben. Ez azt jelenti, hogy a Közép-Királyságban a sertéshús-kínálat egyre szorosabbá válik. Számos más ázsiai országot is érint a betegség, és sertésállományuk nagy részét elveszítik.
A sertés és a sertés ára tehát új rekordszintre emelkedik. A kínai kormány ezt most számos intézkedéssel próbálja ellensúlyozni. Az első kínai városok is támogatják polgáraik húsvásárlását.
Ugyanakkor az egyre növekvő ellátási hiány lendületet ad a kínai sertéshús importjának. Az európai, dél-amerikai és amerikai nagy sertéshús-exportőrök ebből különösen profitálnak.
55 százalékkal kevesebb sertés
2019 első nyolc hónapjában a kínai sertésállomány felére zsugorodott a pusztító afrikai sertéspestis (ASF) járvány miatt. Az év végére a sertések száma várhatóan 55 százalékkal csökken - jelentették be a Rabobank elemzői a múlt héten.
A bank szerint az állományvesztés üteme a következő hónapokban valószínűleg lassulni fog. Ennek oka, hogy a kínai kormány számos intézkedést hozott az ASF - a világ legnagyobb sertéshús-termelő és -fogyasztó - elleni küzdelemben.
A Rabobank szakértői szerint azonban az elkövetkező három-öt évben biztosan fennmaradnak a nagyon instabil piaci körülmények.
A termelés lassabban csökken
Az afrikai sertéspestis halálos kimenetelű a sertések számára, mivel jelenleg nem áll rendelkezésre oltás. Az Állat-egészségügyi Világszervezet szerint az ASF először több mint egy éve jelent meg Kínában, és mára több mint 50 országra terjeszkedett.
Jelentésében a Rabobank arra számít, hogy a sertéshús-termelés Kínában 25 százalékkal csökken 2019-ben, és 2020-ban ismét 15 százalékkal csökken. A még életben lévő állatok magas levágása miatt a termelés csökkenése kisebb, mint az állományok elvesztése.
Ugyanakkor a kínai állati takarmányok - például a szójabab - fogyasztása 17 százalékkal fog esni 2019-ben a Rabobank szerint. A takarmányfogyasztás azonban várhatóan 8 százalékkal helyreáll 2020-ig.
Nagyon nagy veszteségek. alig van megelőzés
A South China Morning Post angol nyelvű kínai napilap Chen Yun gazdával beszélt, aki mintegy 10 000 sertést nevelt Jiangxi déli tartományában. Chen Yun elmondta, hogy több mint ötmillió jüant veszített, miután az ASP tavaly kitört létesítményében.
Azt mondta: „A legnagyobb probléma az, hogy nincsenek hatékony járványmegelőző intézkedések. Ezenkívül a helyi biztosító társaságok és kormányok nem kompenzáltak nekünk az ASF terjedése által okozott veszteségeket. "
"Eltemettük az elhullott sertéseket, amelyek néhány nap alatt elhullottak, majd a még életben lévő sertéseket, köztük tenyészsertéseket, kocákat és malacokat, verhetetlen áron kellett eladnunk" - mondta Chen Yun. A kínai kormány számos intézkedést hozott a sertésállomány növelése érdekében, ideértve a tenyésztőknek nyújtott támogatásokat is.
Egyre több ázsiai országot érint
Kína mellett Vietnamot jelenleg különösen érinti az ASF. A betegség Kambodzsában, Laoszban és Mianmarban is terjed. Újabb ASF-járványokat jelentettek Dél-Koreából és a Fülöp-szigetekről. Emellett valószínűleg Thaiföldet is fenyegetik az elemzők.
Vietnamban a sertésállomány körülbelül 25 százaléka válhat az ASF áldozatává. 2020-ra további öt százalékos csökkenés várható. Elemzők azt feltételezik, hogy ezeket a hiányokat nem lehet kompenzálni az importtal, és hogy az egész ázsiai sertéshús piaca strukturálisan alultáplált marad 2019 és 2020.
Az árak ennek megfelelően emelkednek, és egy ideje rekordszintűek Kínában. Ezenkívül a baromfinak valószínűleg egyre nagyobb szerepe lesz a húsrés megszüntetésében.
A magas árak hatással vannak
Másrészt természetesen a nagyon magas árak nagy ösztönzést nyújtanak a sertések számának növelésére. Ugyanakkor fennáll az ASF újbóli fertőzésének veszélye is. A magas árak valószínűleg kormányzati beavatkozást is kiváltanak egyes országokban, hogy biztosítsák a hús elérhető és megfizethető áron történő rendelkezésre állását.
Ez Kínában már megtörtént. Szeptember 1-jétől a délnyugati Guangxi régió fővárosának, Nanningnek a lakói akár napi 1 kg sertéshúst is vásárolhatnak, az elmúlt 10 nap átlagos piaci árától több mint 10 százalékos kedvezménnyel - jelentik a regionális lapok.
A sertéshús kiskereskedelmi ára erőteljesen emelkedett Kínában, és folyamatosan új rekordszintet ér el. Augusztus végén a Földművelésügyi Minisztérium szerint az országos átlag 35,12 jüan/kg volt (4,55 euró/kg). Ez 57 százalékkal volt több, mint a kínaiak egy évvel ezelőtt fizettek.