A kivi egészséges táplálkozási értékekben, kalóriákban és fenntarthatóságban
2019. május 6., írta: Daniela Staber Kategóriák: Táplálkozás
A kiwi egészségének fő oka a sok vitamin és tápanyag. A gyümölcs nemcsak finom, de kevés kalóriát is tartalmaz. Az összes tápanyagról áttekintést talál itt nálunk.
A kivi egy mászó cserje egészséges gyümölcse, és ezek egyike Bogyós gyümölcsök. Ő származik eredetileg Kínából származott, ezért hívják őket "kínai egresnek" is.
Század elején talált utat Új-Zéland felé. Az ottani gazdák az 1930-as évektől kezdve kereskedelmileg növelték őket. De csak a hatvanas években nevét Új-Zéland nemzeti madárkivijéről kapta, az export fellendítése érdekében.
A kivi egészséges: vitaminok és ásványi anyagok
A kivi savanyú-édes íze miatt népszerű snack. De az egzotikus gyümölcsök is sok mindent tartalmaznak Vitaminok és Ásványok (minden információ 100 grammonként):
- C vitamin: 80 mg
- B2-vitamin0,04 mg
- B6-vitamin: 0,13 mg
- E-vitamin: 0,5 mg
- kálium: 287 mg
- Kalcium: 27 mg
- foszfor: 37 mg
- magnézium: 17 mg
A gyümölcs magas C-vitamin-tartalma különösen figyelemre méltó. Majdnem kétszer olyan magas, mint a narancs vagy a citromé. Ez lehetővé teszi a kivi számára, hogy különösen jól erősítse immunrendszerünket. Másfél kivi már felnőtt napi 100 milligramm C-vitamin szükségletet fedez.
Ezenkívül egy 2011-es tanulmány megállapította, hogy a kivi is hozzájárul az egészséges alváshoz.
Tipp: Még több extra vitaminért és Rost tudsz Egyél héval kivit.
Az egészséges kivi tápértéke
A kivi nemcsak sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, de nagyon alacsony kalóriatartalmú is. Csak körülbelül 100 gramm érett gyümölcs van 61 kilokalória (255 kilojoule).
A kivi táplálkozási táblázata (100 grammra vonatkozó adatok):
- Kalória: 61 kcal (255 kJ)
- Zsír: 0,5 g
- Szénhidrátok: 15 g
- ebből: 3 g rost
- és 9 g cukrot
Magas víztartalma miatt a kivi különösen alkalmas uzsonnára. Ezenkívül a kiviben alig van cukor. Összehasonlításképpen: 100 gramm banán csaknem kétszer annyi cukrot tartalmaz (17,2 gramm). Ezenkívül a kivi gazdag Antioxidánsok.
Az egzotikus kivi alacsony kalóriatartalmának köszönhetően segíthet a fogyásban. Ezenkívül egy tanulmány megerősítette, hogy a kivi pozitívan befolyásolhatja emésztésünket. Naponta két kivi okozhat olyan problémákat, mint székrekedés vagy Puffadás jelentősen csökkenteni.
A sütőtök kalóriái és tápértékei a sütőtök típusától függően jelentősen eltérnek. Itt információkat találhat a legnépszerűbb sütőtökről.