A klasszikus omlós tészta teával vagy kávéval öröm, magam készítettem
A mottóhoz híven a kalóriák nem számítanak ... fantasztikus, finom omlós tészta van. Ezek a klasszikus skót péksütemények nem sok összetevőből állnak - cukor, vaj és liszt -, és Angliában és Skóciában gyakran teával rágcsálják őket. Ez egy omlós tészta, amely sok vajat tartalmaz: -) - ezért egyszerűen elhagyjuk a kalóriákat.
A diókat magam is gyorsan felaprítottam egy turmixgépben, mert néha nehéz apróra vágott kesudiót kapni. Ha nem akarja magát a diót felaprítani, akkor természetesen válthat más dióra, például mandulára vagy mogyoróra.
Egyébként, ha ön kevés omlós tészta rajongó, akkor a blogomon van egy finom recept a karácsonyi omlós tésztára.
ÖSSZETEVŐK FÉL SÜTŐTÁLCA RÖVIDKÉPESBEN:
- 250g tönkölyliszt
- 125g barna cukor
- 130g apróra vágott dió (kesudió)
- 2 teáskanál őrölt vanília
- 250g hideg vaj
- olvasztott csokoládé
- reszelt dió
A rövidkenyér előkészítése:
A lisztet, a cukrot, a vaníliát és a diót a hideg vajjal együtt homogén tésztává gyúrjuk. Csomagolja be ételfóliába, és hűtőszekrényben legalább 30 percig hűt.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Helyezze a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire, és villával megszurkálja.
Sütőben kb 15-20 percig sütjük.
Hagyja hűlni az omlós tésztát és vágja keksz formákra.
Olvassa fel a csokoládét dupla kazánban, és mártsa meg a csokoládét, szórja meg dióval, és hagyja, hogy megolvadjon a nyelvén.