A klímamentők meg akarták; Talált ötletek a fenntartható táplálkozáshoz; Méltányos kereskedelem város Hamburg

kezdődik
hírek
"Klímavédők szeretnének - ötleteket a ...

Vita a fenntartható étrend megoldásainak felkutatásáról

2020. szeptember 21-én, hétfőn az Ökomarkt Consumer and Agricultural Advice e.V., az ecoplanfinanz és az Öko-Regionalinitiative Nord BIÖRN e. V. 19 órakor a hamburgi könyvtárral együttműködve egy közös megbeszélésen „Klímamentők akartak - Találtak ötleteket a fenntartható étrendhez! " a központi könyvtárba.

Az éghajlatváltozás már régóta megmutatta nekünk, most a koronai válság is egyértelművé teszi: a regionális termelési és ellátási láncok szükségessége. A fenntartható termesztéshez és táplálkozáshoz már számos alternatív lehetőség kínálkozik, amelyek biztosítják a regionális, éghajlatbarát és társadalmi-ökológiai ellátást.

Hogyan járulhat hozzá az ökológiai gazdálkodás és a szolidaritáson alapuló mezőgazdaság az erőforrás-hatékony étrendhez? Melyek az ételeink valódi árai? Hogyan lehetségesek méltányos feltételek az emberek és az állatok számára a teljes értéklánc mentén? És mi van a magjainkkal, a talajainkkal és a regionális élelmiszer-ellátással?

Az érdekelt felek ezeket és más témákat a szakértőkkel együtt megvitathatják Beszéljen élőben a helyszínen vagy digitálisan és gyűjtsön ötleteket a saját mindennapi életében történő megvalósításhoz. A következő dobogós vendégek nyújtják a releváns tudást:

Reinhard Budich, SoLawi Vierlande, www.solawi-vierlan.de
Christine Priessner, Hamburg Fair Trade városa, www.fairtradestadt-hamburg.de
Carolin Stüdemann, Viva con Agua de Sankt Pauli e.V., www.vivaconagua.org

Moderálás: Koglin Ilona, füreinbesserewelt.info

Kezdetben a kieli székely és biológus hallgató, Sarah Garstenstein minden látogatót kreatív szójátékkal utazik a tengeri állatok és erdei növények világába.

!VESZÉLY. Az eseményre a központi könyvtárban élőben kerül sor, a megfelelő higiéniai követelmények betartásával. A résztvevők száma korlátozott. Regisztráció szükséges. Kérjük, regisztráljon e-mailben az [email protected] címen. Minden más érdekelt fél számára felkerül a Könyvesházak Hamburg élőben közvetíteni a beszélgetést.

MIKOR

2020. szeptember 21., hétfő, 19:00.

HOL

A hamburgi könyvtár központi könyvtára, Hühnerposten 1, 20097 Hamburg

A belépés ingyenes!

Az esemény a hamburgi klímahét és a vásárhét programjainak része.

A rendezvény az Ökomarkt Verein „Bio-Discovering together” projektjének részeként zajlik. A projekt változatos oktatási ajánlat, akció standokkal és workshopokkal a fenntartható fogyasztás témájában a fiatal felnőttek számára Hamburgban és Schleswig-Holsteinben. A projekt tájékoztatja a szakiskolák és egyetemek hallgatóit és gyakornokait, valamint a vásárokon, bírósági fesztiválokon és más rendezvényeken a fogyasztókat arról, hogy minden ételnek megvan a megalapozott „értéke”. Valamennyi modul esetében az Ökomarkt e.V. javaslatokat ad arra, hogy miként lehet biotermékeket fogyasztani kis költségvetés mellett is, pl. Pl. Az élelmiszer-pazarlás elkerülésére, az állati termékek tudatos fogyasztására, valamint a regionális és szezonális bioélelmiszerek használatára vonatkozó tippek révén.

A Szövetségi Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Minisztérium finanszírozza a német Bundestag határozata alapján az Ökológiai gazdálkodás és a fenntartható mezőgazdaság egyéb formái (BÖLN) szövetségi program keretében, valamint a Gerd Godt-Grell Alapítvány.

Ökomarkt e.V.

Osterstrasse 58, 20259 Hamburg
Tel. 040/6565042