A klinikai és közösségi táplálkozás mestere -
küldetés mesterképzés Klinikai és közösségi táplálkozás szakemberek képzéséből áll a táplálkozás, a dietetika, az étkezési magatartás és az élelmiszerbiztonság területén, kiterjesztve a profilaxis, az étrendi terápia és a műtét utáni gyógyulás területére, biztosítva az ételek minőségét és elősegítve az egészséget a közösség körében. Ugyanakkor ennek a tanulmányi programnak a végzősei szakmai ismereteket szereznek az emberek egészséges életmóddal, szanogén fizikai aktivitással és a kockázatos magatartás elkerülésével kapcsolatos tanácsadással kapcsolatban.

A táplálkozási szakember fontos szerepet játszik az egészség megőrzésében, a fizikai teljesítőképességben, a különféle betegségek megelőzésében és kezelésében, a közösségi oktatásban, a közegészségügyi politikák kialakításában, az étkezési szolgáltatások irányításában, az élelmiszerek minőségével kapcsolatos szakértelemben és a fogyasztók tájékoztatásában.
A mester által javasolt táplálkozási tanácsadói foglalkozás az egyik legkeresettebb szakma a munkaerőpiacon, sajnos hiányos területen Romániában, rendkívül kiterjedt intézményi alkalmazási területtel, az alábbiak szerint:
• Egészségügyi intézmények - kórházak és poliklinikák;
• tanácsadási szolgáltatások állami vagy magán-egészségügyi-egészségügyi egységekben, megelőző vagy gyógyító jelleggel;
• A gyógyulás és a kezelés alapjai;
• Szociális védelmi és segélyintézmények;
• oktatási és kutatási intézmények;
• Élelmiszer-kutató laboratóriumok és tanácsadási szolgáltatások a HACCP rendszer fejlesztésében (ellenőrzés kritikus pontokon, veszélyeztetett állapotban) az élelmiszeripari egységekben;
• Laboratóriumok élelmiszer-minőség-ellenőrzéshez vagy új élelmiszerek teszteléséhez és jóváhagyásához;
• Kormányzati vagy nem kormányzati ügynökségek.
A táplálkozási tanácsadó a szakemberek új kategóriája, szilárd szakmai felkészültséggel rendelkezik a táplálkozási beavatkozás területén, rendelkezik elméleti ismeretekkel és gyakorlati képességgel arra, hogy számos orvosi és sebészeti állapotban megelőzően és terápiásan beavatkozhasson. Az elméleti és gyakorlati képzés minden szakaszán keresztül ez a specializáció olyan ismereteket, készségeket és szokásokat alakít ki, amelyek lehetővé teszik a táplálkozási szakember aktív részvételét a kortárs orvosi gyakorlatban.
A főiskoláról a munkára való átmenet folyamata a diplomások munkaerő-piaci beillesztése. Ebben a folyamatban a fiatal diplomások megszerzik a szakmai integráció első tapasztalatait. A mesterprogram iránti érdeklődés nagy, és nyitott minden orvosi és bölcsész szakirányra (táplálkozás és dietetika, BFK, testnevelési és sportoktatás, orvostudomány, egészségügy, de a gyógyszerész, a biológia, a kémia, a pszichológia vagy az élelmiszer-kémia hallgatói is) ) a kapcsolódó szakterületek köre és számos kiegészítő munkahely kialakításának lehetősége miatt.
A táplálkozási tanácsadók, az orvosokkal és az ápolókkal együtt központi szerepet töltenek be az egészségügyi rendszerben, és fontos szerepet játszanak a betegségek megelőzésében és az egészségügyben, nagy csoportot képviselve ebben az ágazatban. Pályakezdőink magasan képzett ismereteket szereznek különféle tudományterületekről, beleértve az orvostudományt, a kémia, a gyógyszerészet, a biostatisztika, a laboratóriumi elemzéseket, a menedzsmentet, a pszichológiát és a szociológiát, miközben szoros kapcsolatot tartanak fenn egészséges emberekkel és betegekkel. Európa-szerte a táplálkozási szakemberek az egészség minden területén dolgoznak, ideértve az egészségfejlesztést és a betegségek megelőzését, az egészségügyi szűrést, az akut és krónikus betegségben szenvedő betegek gondozását intézményekben vagy otthon, az alap-, közép- és felsőfokú egészségügyi ellátást, az iskolai egészségügyet, a higiéniát és a menedzsmentet. táplálás.
A képesítés azonosításának elemei:
Képzettségi szint: Mesterképzés (EQF/CEC és CNC 7. szint)
Alapvető terület: Biológiai és orvosbiológiai tudományok
Tanulmányi terület: Gyógyszer
Tanulmányi program: Klinikai és közösségi táplálkozás
Kreditek száma: 120
A képesítés címe és neve
Megszerzett cím: Szakember klinikai és közösségi táplálkozás
Képzettség neve: Szakember klinikai és közösségi táplálkozás/Fő
Az oklevél birtokosának lehetséges foglalkozásai
Táplálkozási tanácsadó - COR kód: 226504
A képesítési referencia összefoglalása:
Megszerzett releváns kompetenciák
Szakmai készségek
· Fejlett fogalmak kidolgozása, kutatása és elsajátítása az orvosi és fizikai-kémiai területen;
· A jellegzetes táplálkozási igények felismerése és elmélyítése különböző patológiákban és különböző célcsoportokon;
· Egészségügyi problémák és táplálkozás elemzése és szintézise a táplálkozási egyensúlyhiányok komplex és fejlett értékelésével, valamint megfelelő étrendi terápiák megfogalmazásával, a szociális és egészségügyi politikák irányainak megértésével;
· A farmakoterápia alapelveinek és a jellegzetes élelmiszer-gyógyszer kölcsönhatások alapos elemzése;
· Pszicho-táplálkozási tanácsok a kommunikáció elveinek alkalmazásával az egészséges táplálkozás elősegítése érdekében;
· Az orvosi biostatisztika fejlett módszereinek kezelése táplálkozási mutatók alapján, ennek megfelelően a területi egészségügyi jogszabályok alapelveinek betartásával.
Transzverzális képességek
· Az elérendő célok, a rendelkezésre álló erőforrások, azok teljesítésének körülményei, a munkafázisok, a munkaidő, a kapcsolódó határidők és a kapcsolódó kockázatok felismerése;
· Szerepek és felelősségek felismerése egy multidiszciplináris csoportban, hatékony kapcsolatok és munkatechnikák alkalmazása a csoporton belül, valamint a pácienssel kapcsolatban;
· Az információforrások és erőforrások hatékony felhasználása a kommunikációhoz és a támogatott képzéshez (internetes portálok, speciális szoftveralkalmazások, adatbázisok, online tanfolyamok stb.).
Kövessen minket a Facebookon, hogy folyamatosan frissüljön az orvosi terület legfrissebb híreivel és információival