A koffein zsírégető kávéként segít a fogyásban egy új tanulmány - a FOCUS Online szerint
A kávé hírneve egyre jobb és jobb: Az utóbbi években különböző tanulmányi eredmények egyre gyakrabban mutatták be a kávéfogyasztás pozitív tulajdonságait.
Például a tudósok be tudták bizonyítani, hogy a kávé megvédi az agyat a betegségektől, felhasználható a migrén kezelésében, sőt életet meghosszabbító hatása is van.
A „Scientific Reports” folyóiratban megjelent brit kutatócsoport eredményei most jobban mennek: szerintük a kávét hamarosan a cukorbetegség terápiájának egyik formájává lehet tenni. Mivel a kávé segít a fogyásban!
Nem minden zsír egyforma
Ha testzsírról beszélünk, akkor általában a fehér zsírszövetet értjük, amelyet testünk hosszú távú energiaraktárként használ.
Ezenkívül az embereknek barna zsírszövetük is van, amelynek funkciója egy másik nagyon hasznos funkció számunkra: A barna zsírszövet nagyon rövid idő alatt energiát tud biztosítani számunkra, és közben hőt termel. A folyamatot ezért termogenezisnek is nevezik.
Ennek a termogenezisnek az elvégzése érdekében a barna zsír cukrot, zsírt és kalóriát éget el. Ezért a fogyás első osztályú segítője.
Képgaléria: 15 másik étel, amely fokozza a zsírégetést
Hosszú ideje kutatást folytattak különféle módszerekről, hogyan lehet a zsírszövetet külső hatásokkal stimulálni.
A kávé aktiválja a barna zsírszövetet
Az őssejteken végzett laboratóriumi vizsgálatok során a Nottinghami Egyetem Orvostudományi Karának kutatói érdekes dolgokat fedeztek fel: A kávéban lévő koffein növelte a barna zsír aktivitását a sejtkultúrákban.
Lelkesedve az eredményekért, a tudósok ezt követően megvizsgálták, hogy a megállapított hatás emberben is kimutatható-e.
Ehhez hagyták, hogy a tesztalanyok meginjanak egy csésze kávét, majd hőkezeléssel figyelték a test barna zsírtartalékait, amikor hő bocsát ki.
És valóban: a kávéfogyasztás után a barna zsír azonnal felmelegedett. Tehát aktiválódott és elkezdett kalóriát égetni.
A kávé, mint gyógyszer a cukorbetegség ellen?
Tanulmányi jelentésükben a kutatók kifejtik, hogy ennek a megállapításnak a lehetséges hatásait nem szabad lebecsülni. Mivel az elhízás a társadalom egyik fő egészségügyi problémája - egyre több ember szenved cukorbetegségben.
Barna zsírszövetünk reakciója a kávéra tehát kiindulópont lehet e problémák megoldásához.
További kutatások során a tudósok most azt akarják megvizsgálni, hogy a hatás kizárólag a koffeinnek köszönhető-e, vagy más kávé-összetevők is szerepet játszanak-e. Hosszú távon ezeket az összetevőket felhasználhatnák olyan gyógyszer előállítására, amely segít a fogyásban.