A koleszterin olyan élelmiszerekből, amelyek ugyanolyan hatékonyak, mint a gyógyszerek és hatékonyabbak, mint az alacsony étrend

Egyes élelmiszerek kombinációja hatékonyabb lehet a koleszterinszint csökkentésében, mint a hagyományos alacsony zsírtartalmú étrend - derült ki egy kanadai tanulmányból, amelyet a Az American Medical Association folyóirata.

olyan

David Jenkins, a Torontói Egyetem munkatársaival összehasonlította a portfóliónak nevezett étrend hatékonyságát, amely négyféle ételt tartalmaz, amelyekről ismert, hogy alacsonyabb az LDL-koleszterin (rossz koleszterin), és az alacsony zsírtartalmú étrendé, 351, magas LDL-koleszterinszint.

Véletlenszerűen beosztották őket alacsony zsírtartalmú étrend vagy portfólió-diéta követésére hat hónapig, két edzéssel (három havonta) vagy havi edzéssel.

A portfólió étrend 4féle ételt tartalmaz:

szójafehérje: megtalálható a tofuban, a szójahús helyettesítőiben (például hamburgerekben, virslikben és felvágottakban), szójatejben és szójababban;