A konzervek veszélyes terméket tartalmaznak; ITT
Számos konzerv élelmiszer tartalmaz difenol A-t, egy vegyszert, amelyet műanyag termékek gyártásához használnak, és amely a rák kialakulásához kapcsolódik.

Számos élelmiszert légmentesen lezárt tartályokban tartanak, amelyek difenol-A-t tartalmaznak.
Ezt a kémiai vegyületet, amelyet általában a konzerviparban használják, műanyag termékek, például lemezek, kulacsok, cumisüvegek és számítógépek gyártásához is használják.
Félelmek
Számos állatkísérlet kapcsolatot hozott létre a kis mennyiségű difenol A-val való érintkezés és bizonyos betegségek, köztük az emlőrák megjelenése között (lásd a hiperhivatkozásokban található cikkeket).
Az élelmiszeripar szerint megfelel az Health Canada szabványainak.