A konzultációról - Kolozsvári táplálkozási szakember Nutritie Kolozsvár
1. LÉPÉS - KEZDEMÉNYEZÉS (
✔ A beteg holisztikus értékelése

✔ Részletes előzmények: jelenlegi állapotok, családtörténet, genetikai tényezők, jelenlegi gyógyszeres kezelés, ételallergia vagy intolerancia
✔ A beteg által benyújtott orvosi dokumentumok elemzése és további orvosi vizsgálatok vagy vizsgálatok ajánlása (szakember konzultációja, specifikus vizsgálatok az allergia vagy intolerancia kimutatására)
✔ Az étrend-kiegészítők személyre szabott ajánlása a vérvizsgálatok és az anyagcsere-profil eredményei alapján a táplálkozási hiányok csökkentése és az optimális testsúly elérése érdekében
✔ A kezdeti életmód értékelése az étkezési preferenciák, a napi menetrend, a táplálkozással kapcsolatos ismeretek, az étellel kapcsolatos attitűd, érzelmi tényezők szerint
✔ A beteg motivációjának azonosítása
✔ Diétaterápia különféle, speciális étrendet igénylő betegségekben (hipotireózis, Hashimoto pajzsmirigy-gyulladása, cukorbetegség, rák, gyomorhurut, fekély, alkoholmentes zsírmáj, köszvény, magas vérnyomás, ételintolerancia, ételallergia, veseelégtelenség, hiperkoleszterinémia, hipertrigliceridémia, policisztás petefészek-szindróma, premenstruációs szindróma, krónikus fáradtság-szindróma, depresszió, szorongás, cöliákia)
✔ SMART célok (specifikus, mérhető, elérhető, eredményorientált, időhöz kötött) kitűzése a beteg motivációja alapján az optimális testsúly elérése és fenntartása, valamint az egészséges életmód elfogadása érdekében
✔ A testösszetétel elemzése elektromos bioimpedancia segítségével Tanita skálával, amely értékeli a zsírszázalékot, az izomtömeg-százalékot, a vízszázalékot, az alapanyagcserét, a hasi zsírszintet, a csonttömeget, a biológiai kort, a fizikai indexet
✔ Személyre szabott menü a páciens céljainak megfelelően (fogyás, fenntartás, súlygyarapodás, diétaterápia), kalóriaigény, étkezési preferenciák, napi menetrend
✔ Ajánlások receptek és ételek elkészítéséhez, bevásárlólista
✔ Személyre szabott testmozgási ajánlások