A koplalás jó hatása Nincs testszag, egészségesebb bélflóra Miért ne próbálna egyet
Hiba észlelése?
Amarant, hajdina és quinoa mag hús és tejtermékek helyett: az állati fehérje nélküli étrend emészthetőbbnek bizonyult és csökkenti a rosszindulatú betegségek kockázatát. A nagyböjt jó alkalom a vegán életmód tesztelésére.
- vegán egészségesebb bélflóra van és ritkábban alakul ki vastagbélrák.
- Ritkábban szenvednek kellemetlen testszagtól.
- Még azok is láthatják a pozitív hatásokat, akik csak egy ideig követik a vegán étrendet.
Néhányan nem esznek húst, mások nem esznek állati eredetű ételt, mások pedig csak nyers zöldséget fogyasztanak. Ennek az étrendnek jó okai vannak, ideértve az egészségügyi előnyöket, például az alacsonyabb súlyt és ezért kevesebb szív- és érrendszeri problémát. Van azonban néhány hátránya is: Ha gyorsan és radikálisan megváltoztatja étrendjét, akkor gázra és görcsökre kell számítania. Például azok, akik nem vegán vagy nyers ételekkel foglalkoznak, hosszú távon valóban néhány hiánytünetet kockáztathatnak.
A beleknek előnyösek az állati fehérjét nem tartalmazó étrendek
Egy biztos: a kiváltságos Európában minden nap szabadon dönthetünk étrendünkről. A beleknek pedig bebizonyosodott, hogy olyan étrendet használnak, amely mentes az állati fehérjétől: A vegánoknál ritkábban alakul ki vastagbélrák vagy más rosszindulatú bélbetegség. T. Colin Campbell "Kína tanulmánya" kiváló áttekintést nyújt a témáról.
Ebben a könyvben Campbell megpróbálja tudományosan igazolni a vegán életmódot. Megjegyzi például, hogy akik vegánul élnek, csökkentik a belek rothadását. A vegánok kevésbé kellemetlen testszagot is produkálnak. A pozitív hatásokat már azok is felismerhetik, akik ideiglenesen tartózkodnak a hús- és kolbásztermékek, tejtermékek és tojások fogyasztásától.
A nagyböjt tökéletes alkalom arra, hogy néhány hétig szemügyre vegyük a vegán életmódot.
Az állati fehérje lerakódások lebontása böjt útján
Egy ilyen próbaüzem lehetőséget ad a böjt útján a felesleges savképző fehérje-lerakódások lebontására és a saját hozzáállásának újragondolására a mindennapi életben, még akkor is, ha hosszú távon nem akar állati eredetű termékek nélkül élni.
Ha az úgynevezett hiányos növényi fehérjékre támaszkodik, ügyesen kell ezeket kombinálnia. Fogyasszon például rizst babgal vagy lapos kenyeret csicseriborsópürével vagy mogyoróvajjal. Az összes aminosavat nem kell egy étkezésben kombinálni, elegendő napközben. Mindenesetre elegendő növényi fehérjét kell enni. Ezek főleg a quinoában, a hajdinában, az amarantban és a chia magokban találhatók. A szóját azonban óvatossággal kell fogyasztani, mivel magas az allergiás potenciálja.
Növényevők a húsbarátokkal szemben
A vegánnak minden bizonnyal kevesebb bélproblémája és egészségesebb bélflóra van, mint a székrekedésre hajlamos húsevő (húsevő). A hústoxinok károsíthatják a vastagbél nyálkahártyáját. Mivel a kórokozók a vastagbélben is élnek, ezeket finoman el kell távolítani rostokkal.
Jó kísérletezést! És ne felejtsük el a bélünk életének alapvető építőköveit: cukormolekulák/szénhidrátok, fehérjék/aminosavak és zsírok. Mindannyian a vékonybélen keresztül jutnak el sejtjeinkbe. És mi választjuk meg, honnan szerezzük be a tápanyagokat.
A szerzőről
Dr. Christine Müller háziorvos. Intenzív szakmai tapasztalatokat szerezhetett az Innsbrucki Egyetemi Klinikán és tiroli kórházakban. Négy évig dolgozott egy vezető egészségügyi központban is Lans-ban, Innsbruck közelében, a "Lanserhof" -nál. 2010 óta Müller a DAS KRANZBACH wellness visszavonulás vitalitási osztályának orvosi igazgatója. Ott tanácsot ad a vendégeknek orvosi kérdésekben. Ugyanakkor folytatja a pozitív életmód, a táplálkozás, az egészséges belek és a méregtelenítés fő témáinak kidolgozását.