A koronavírusos paradicsomtermesztőknek szüksége lesz a Les Echos támogatására

Az üvegházakban termelő francia termelők a francia paradicsomfogyasztás több mint felét biztosítják. További munkaerőre lesz szükségük egy olyan növény számára, amelynek növekedése csak nyáron lesz leállítva.

szüksége

"Karok a paradicsomhoz". Ez lehet a gyártók szlogenje néhány héten belül. Ahhoz, hogy a standok királynője minden asztalon jelen legyen, valóban tömegesen kell toborozni. Franciaországban ezer, főleg nyugaton és délen jelen lévő termelő szállít 550 000 tonnát, vagyis a Franciaországban fogyasztott paradicsom közel 60% -át. A termelést elsősorban üvegházakban végzik egész évben, de amelyek csak lendületet vettek és júniusban teljes sebességgel fognak működni. Ez vonatkozik a fűtött üvegházakban termesztett ökológiai paradicsomra is (a termelés 8% -a), amelyeket AB címkével már nem lehet „december 21. és április 30. között” értékesíteni. .