A koronavírussal szembesülve az élelmiszeripar összeáll a France Les Echos táplálásával
A mezőgazdasági termelőktől a szupermarketekig a gyártókon keresztül az élelmiszeripari szakemberek hallgatnak a válsággal szembeni veszekedéseikről. Bíznak abban, hogy a következő hetekben képesek táplálni a lakosságot. Alkalmazkodnak az elővásárlásokhoz, és mindenekelőtt gondoskodnak mindenről, ami megragadhatja a logisztikai láncot.
A szent unió. Az étellenségek a csatabárdot temetik a koronavírus elé. Az Élelmiszeripar Országos Szövetsége (ANIA), a Mezőgazdasági Együttműködés, az FNSEA (fő mezőgazdasági szakszervezet) és a Kereskedelmi és Forgalmazási Szövetség "összefognak annak érdekében, hogy megtegyenek minden olyan intézkedést, amely lehetővé teszi az élelmiszeripar optimális működését".
A pandémiával szemben a most lezárult kereskedelmi tárgyalások agresszivitása már nem megfelelő. Tanyától villáig a francia mezőgazdasági élelmiszeripar azt ígéri, hogy táplálja a lakosságot. „Mi, a franciák élelmiszerellátásának felelős és egységes szereplői, a gazdák, a tenyésztők, a szövetkezetek, az élelmiszeripari vállalatok és a forgalmazók mozgósítunk magunkat, hogy továbbra is biztosítsuk a franciák számára a szükséges élelmiszertermékeket a koronavírus válságában, amely szintén hatással van az ágazatunkra "- írják a szakemberek egy szerdán közzétett sajtóközleményben.
Nincs több étkezés otthon
A hiány nem a nap rendje. A koronavírus kiüríti a szupermarketek polcait, de nem a készleteiket, amelyeket a gyártók szállítanak. Nielsen megerősítette, hogy a március 2-8. Az élelmiszerek - a tészta és a rizs részleg - értékesítése 21% -kal, a piperecikkek és higiéniai termékeké 12% -kal, a fagyasztott élelmiszereké pedig 9,4% -kal ugrott meg. A fogyasztói termékek körében a növekedés 5,6% volt, csak 0,6 ponttal magasabb, mint az előző héten.