A körtére vonatkozó receptem gránátalma lében - Laurent Mariotte

lében

November 27. A receptem a körtére gránátalma lében

Elkészítés: 15 perc
Főzés: 20 perc

Hozzávalók (4 fő részére):

4 körte (konferencia típus)
1 liter gránátalma leve
100 g nyers nádcukor
1 fahéjrúd
2 evőkanál. apróra vágott pisztácia

Recept:

Rakott edényben forraljuk fel a gránátalma levét, a cukrot és a fahéjat. Közben meghámozzuk a körtét, almamaggal távolítsuk el a magot és a magokat. Mártsa be őket a szirupba. Felforralni a vizet. Csökkentse a hőt, és párolja 25 percig.