A krumpli chips fogyasztása terhesség alatt befolyásolhatja a magzatot

A The Journal of Physiology közelmúltban megjelent tanulmány szerint túl sok chipset eszik közben terhesség negatív hatással lehet a baba fejlődésére.

chips

A tudósok megállapították, hogy a zsírban található omega-6 zsírsavak befolyásolták és okozták a magzat növekedését és fejlődését összehúzódások méh, jelenti a Mirror online.

Omega-6: jó vagy káros az egészségre ?

A chips sok zsírsavat tartalmaz omega-6 úgynevezett linolsavak, amelyek szintén megtalálhatók a legtöbbben növényi olajok, magvak és szemek. Eddig az omega-6 zsírsavakat bátorították, mert úgy gondolták, hogy segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét.

A linolsavat tartalmazó növényi olajat egészséges és olcsóbb alternatívaként forgalmazzák az állati zsírral szemben az általános főzés során. A tanulmány kutatói azonban elképesztő felfedezéseket tettek erről a savról.

Chips: miért fenyegetné a magzat növekedését ?

Az ausztráliai Queensland-i Griffith Egyetem tudóscsoportja 10 hétig patkányokat etetett magas linolsavtartalmú étrenddel, majd pároztatta őket. Ezután tanulmányozták az étrend terhességre gyakorolt ​​hatását és az ebből fakadó utódok fejlődését.