A kurkuma megakadályozhatja a májbetegségeket Psychomedia
A kurkuma gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően segíthet az epevezeték betegségeinek kezelésében, amelyek gyakran cirrózishoz vezetnek - derül ki a Gut brit orvosi folyóiratban megjelent tanulmányból. Ez az ázsiai fűszer a fűszerek keverékének része, amely az indiai konyhában széles körben használt curry (vagy curry) részét képezi.

A vizsgálatok már bemutatták a kurkuma gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságait. Michael Trauner, a grazi egyetem (Ausztria) munkatársaival megvizsgálták, hogy ezek a gyulladáscsökkentő tulajdonságok érvényesülnek-e az epevezeték betegségeire, amelyek elzáródása növeli a cirrhosis kockázatát.
Kurkumát adtak krónikusan gyulladt májú egereknek 4-8 hétig. A kurkuma csökkentette a máj károsodását és az epevezeték elzáródását azáltal, hogy hatott a bélelő sejtek gyulladására.