A kutatók szerint az éhomi étrend növelheti a cukorbetegség kockázatát; Édes
Fotó: Ian Hooton/Getty
Egy új tanulmány azt is sugallja, hogy az időszakos böjtöt tartalmazó étrend egyéb hosszú távú krónikus egészségügyi problémákat okozhat
Robin McKie tudományos szerkesztő 2018. május 20-i cikkéből fordította
A népszerű éhomi étrend magában foglalja az éhezést hetente kétszer, vagy minden másnap.
Minden másnapi böjt a fogyáshoz rossz mellékhatásokkal járhat. Erre a következtetésre jutott egy kutatócsoport a hétvégén, az Európai Endokrinológiai Társaság éves találkozóján.
Megállapításaik arra utalnak, hogy az éhomi étrend megzavarhatja az inzulin, a cukrot szabályozó hormon működését, és fokozottabb cukorbetegség kialakulásához vezethet. Az ilyen programok követése előtt óvatosan kell eljárni, állítják a kutatók.
Ana Bonassa, akinek csapata a brazíliai São Paulo Egyetemen végezte a tanulmányt, elmondta: „Ez az első tanulmány, amely kimutatta, hogy a fogyás ellenére az időszakos éhomi étrendek károsíthatják a hasnyálmirigyet és befolyásolhatják az inzulin működését normális egészséges egyéneknél, ami cukorbetegséghez és súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet. "
Az időszakos éhomi étrend népszerűsége nőtt az elmúlt években. A résztvevők a hét két napján vagy minden másnap böjtölnek. Sikerük bizonyítékai azonban ellentmondásosak. Az orvosok között vita folyik lehetséges hosszú távú káros hatásaikról.
Korábbi kutatások azt is megállapították, hogy egy rövid böjt szabad gyököknek nevezett molekulákat, rendkívül reaktív vegyi anyagokat képes előállítani, amelyek károsíthatják a test sejtjeit. Ezek a gyökök összefüggésben lehetnek a szervek károsodásával, a rák kockázatával és a felgyorsult öregedéssel is.