A lakosok étrendje; Afrika; Nyugat l; az egyik legegészségesebb a világon Pala

A Lancet Global Health folyóirat által közzétett tanulmány szerint Szenegálban, Csádban, Sierra Leone-ban és Maliban élők a világ legegészségesebb étrendjét tartják. A kutatás 187 országra terjedt ki 1990-ben és 2010-ben. A tanulmány szerzői a Cambridge-i Egyetemről elemezték az egészséges élelmiszerek, például gyümölcsök, zöldségek vagy hal fogyasztását az emberek számára. Ezek mind olyan élelmiszerek, amelyek sok rostot és omega-3-ot tartalmaznak - magyarázza a Quartz információs oldal. Szorosan tanulmányozták az egészségtelen ételek, például szódavíz, telített zsírtartalmú termékek vagy feldolgozott hús fogyasztását is.

legegészségesebb

Ebből a tanulmányból kiderül, hogy a szubszaharai Afrika és különösen a nyugat-afrikai lakosok nagyon egészséges táplálkozást folytatnak, ellentétben az európaiakkal vagy az amerikaiakkal. "Valószínűleg azért, mert étrendjük sovány húsokat, zöldségeket és vágott keményítőt tartalmaz, kevesebb feldolgozott élelmiszerrel, mint másutt" - jegyzi meg Quartz.