A laktóz intolerancia csak átmeneti probléma lehet
- Az otthon
- előítélet
- Feladat tervezés
- meddőség
- örökbefogadás
- Tippek
- Feladat
- Terhes vagyok
- Terhesség követése
- A születés
- Terhesség negyedévenként
- Szuper baba
- Anya születés után
- Szoptatás
- Élelmiszer-diverzifikáció
- Gondozás és fejlesztés
- A koraszülött csecsemő
- multiplettek
- Baba hétfőn
- Szuper baba
- Szuper gyermek 1-3 éves
- Szuper gyermek 3-6 éves
- Super Baby 6+
- Szuper gyermek 14+
- Szuper különleges baba
- Egészség
- Anya egészsége
- A gyermek egészsége
- ajánlások
- Oktatás
- Az óvodában
- Általános Iskola
- Középiskolában
- Középiskolás évek
- Emberek között
- Családban
- Interakció másokkal
- Anyu jó, apa jó
- Szerelem és szex
- Életmód
- Lelkiség
- Szabadidő
- horoszkóp
- receptek
- Hasznos
- hírek
A laktóz-intolerancia (a tejben található természetes cukor) az étel-intolerancia leggyakoribb formája. Ez egy olyan állapot, amelyet a laktóz emésztésére és felszívására való képtelenség jellemez, és a laktázhiánynak köszönhető, amely enzim a vékonybélet bélelő sejtek által fiziológiailag termelődik. A gyermekek nem születnek laktóz-intoleranciában, mivel sok hónapon keresztül a tej az egyetlen étel. Az intolerancia azonban előfordulhat a táplálkozás diverzifikálásával, amikor a laktáztermelés csökken vagy akár megszűnik. A tej és tejtermékek emésztésével kapcsolatos problémák az esetek többségében gyermekkorban kezdődnek, egy és három év között, és felnőttkorig tartanak.
… Csak néhány tucat esetben fordul elő veleszületett laktóz-intolerancia a világon?
A tünetek jelentősége gyermekenként eltérő, a megmaradt laktáz enzim szintje és a felszívódott laktóz mennyisége közötti aránytól függően. A tünetek általában 30 perc és két óra között jelentkeznek a laktóztartalmú ételek elfogyasztása után. A vékonybélben ér el, ahelyett, hogy két különböző molekulára osztaná fel, változatlan marad, és épen eléri a vastagbelet.
"A laktóz-intolerancia a következő tünetek alapján azonosítható: hányinger, puffadás, hasi fájdalom és görcsök, puffadás, vizes hasmenés vagy puha, gázkibocsátó széklet. Mivel azonban az intolerancia tünetei összetéveszthetők az allergiás tünetekkel, jó lenne, ha a diagnózist és a kezelést szakorvos végzi "- gondolja. Anca Fota, táplálkozási szakember (Anca Fota táplálkozási kabinet, www.ancafota.ro). Ezenkívül általános tünetek jelentkezhetnek, beleértve a fejfájást, izom- és ízületi fájdalmat, fáradtságot.
A leírt tünetek esetén két hétig minden tejtermék (tej, sajt, tejföl, joghurt) és az azokat összetevőként tartalmazó termékek kikerülnek a gyermek étrendjéből. Ebben az időszakban el kell olvasni az összes termék címkéjét, hogy a gyermek tévedésből ne kapjon olyan terméket, amely laktózt tartalmaz, és így hiábavaló az emésztési problémák okának meghatározása. A két hét "böjt" után megpróbálhatja bevezetni őket, de kis mennyiségben. Ha a két hét alatt a tünetek megszűntek, de körülbelül négy órán belül visszatérnek azután, hogy a gyermek elfogyasztott egy laktózt tartalmazó ételt, akkor egy határozott diagnózis felállításához gasztroenterológushoz kell fordulnia.
Intolerancia vagy allergia?
A tejallergia akkor fordul elő, amikor az immunrendszer reagál a tejfehérjékre, és ekcémával, krónikus emésztési rendellenességekkel, légzési problémákkal és alvászavarokkal jelentkezhet. A laktóz intolerancia lehet elsődleges vagy másodlagos. Az első esetben a gyermek nem emészti meg a laktózt a laktázszint csökkenése következtében, a második esetben pedig olyan állapotnak köszönhető - például gasztroenteritisnek vagy Crohn-kórnak. Ez utóbbi esetben nem szükséges a tejtermékeket véglegesen kiküszöbölni az étrendből, hanem csak néhány napig, a gyógyulásig.
Mit enni
Ha a kicsinél laktóz-intoleranciát diagnosztizáltak, sok étel eltűnik az étrendjéből. És nem csak a tejről, a sajtról és a tejfölről van szó, hanem az ételek egész sorozatáról is, amelyek ezeket az összetevőket tartalmazzák: sütemények, piték, sütemények, fagylalt, csokoládé stb. Sőt, a laktóz olyan ételekben is jelen van, amelyekre első látásra nem gondolt volna, például ketchup, mustár, majonéz, margarin, édesítőszerek, levesek, szószok. Vigasztalás, hogy a joghurt és a vaj alacsony laktóztartalommal rendelkezik, és általában jól tolerálható, valamint a sajt és a sajt a lehető legérettebb. Laktózmentes termékek kereskedelemben is kaphatók, beleértve a tejet, joghurtot, sajtot, krémeket és desszerteket. Mindezek kalciummal dúsított szóján alapulnak, hogy pótolják annak hiányát. A szervezet számára szükséges (a tejtermékekben meglévő) kalciumadagok más forrásokból asszimilálhatók, például szardínia, zöld leveles zöldségek (spenót, csalán, leurda, saláta, káposzta), szárított zöldségek (bab, lencse) vagy ásványvíz.