A Le Miam-Ô-Fruit az ideális reggelit Rhapsody Greenben

Az egészség a tányéron van - meg vagyok róla győződve. Szoros érdeklődés az ételek iránt, és mint jó, önmagát tisztelő ételek, Az ételt az egyik prioritásomnak tekintem. Meglehetősen egészséges módon eszem, időnként néhány variációval, és mindenekelőtt csalódás nélkül. A színes, jól megtöltött és változatos tányérok ellenére azonban állandóan fáradtnak találom magam.

Néhány vérvizsgálat után és miután orvosommal kizártam a leggyakoribb patológiákat, megvizsgáltam, hogy az étel milyen hatással lehet a "temperamentumunk" típusától függően. A természetgyógyászat négy temperamentumot különböztet meg Hippokratész leírása szerint, amelyek befolyásolják, hogyan reagálunk az elemekre és az ételekre.

Konkrét példaként említeném, hogy bizonyára ismer valakit maga körül, aki nagy mennyiségű ételt képes lenyelni, anélkül, hogy grammot nyerne ... és éppen ellenkezőleg, olyan embert, aki csak egy pékség ablakát nézve hízik! "Alapvető" alkotmányunk befolyásolja trendjeinket, és meghatározza erősségeinket és gyengeségeinket.

További információ: Secrets de Naturopathes - gazdagító és szórakoztató könyv a természetgyógyászat alapfogalmainak felfedezéséhez

Mivel hideg temperamentumom van, különösen hajlamos vagyok ráacidózis. Ez azt jelenti, hogy meg kell győződnöm arról, hogy sok lúgos ételt fogyasztok (zöldségeket, különösen zöldet, gyümölcsöket, a savak kivételével), hogy jó omega-3 legyen a fogyasztásom. Miam-Ô-Gyümölcs.

Yum-Ô-Fruit, mi ez ?

A Miam-Ô-Fruit egy a francia Guillain által elképzelt ínyenc reggeli, amely ideális az egészségre, és amely energiával, vitaminokkal, zsírsavakkal és antioxidánsokkal tölti fel. A sportolók, táplálkozási és természetgyógyászok körében inkább elismert, 3 vagy 4 gyümölcs tápanyagát biztosítja egyetlen étkezés során. Az összetevők szinergiában működnek, és így kombinálva teljes, jóllakó és mindenekelőtt finom ételt alkotnak.

Recept

Számos recept származik a francia Guillain receptjétől: legyen óvatos, mert a hatások nem feltétlenül lesznek azonosak. Az eredeti recept (és a szerző által ajánlott) a következő:

1/2 banán villával pépesítve
2 evőkanál növényi olaj (repce vagy lenmag + szezám)
2 teáskanál citromlé
1 evőkanál lenmagot
1 evőkanál szezámmag
1 evőkanál mag vagy dió keveréke (kesudió, mandula, tökmag, mogyoró ...)
Több gyümölcs vagy gyümölcsdarab (legalább 3 különböző), lehetőség szerint organikus és szezonban

Megjegyzések és tippek

A Miam-Ô-Fruit elkészítése kis időt vesz igénybe: jó tíz percet minden reggel. Messze nem megoldhatatlan, de mindenképp valamivel több lesz, mint a pirítós kivajazásához szükséges idő! Íme néhány információ, hogy a lehető legtöbbet hozza ki keverékéből, és ne tapasztalja meg kényszerként.

A lenmagokat le kell őrölni. Ha ez nem így van, nem emészthetőek meg, és szinte sértetlenül kerülnek ki, tápanyagok nélkül. Őrölheti őket turmixgépben, vagy ami még jobb, elektromos vetőgépben.
Nem ajánlott citrusféléket (túl savanyító), valamint dinnyét vagy görögdinnyét használni, amelyek túl gyorsan emészthetők. A fotókon szereplő klementinek sem lehetnek részei a keveréknek, kicsit későn jöttem rá !
Minden falatot lelkiismeretesen meg kell rágni. A lemezt lassan, körülbelül 30 perc alatt kell megenni.
A magkeveréket előre elkészítheti. Személy szerint mindent nagyjából ledarálok a turmixgépemben. Ezután a magokat légmentesen lezárt edénybe kell tenni, hűtőszekrényben, legfeljebb 6 napig.
A növényi olajokat is hűtőszekrényben kell tárolni. Valóban nagyon törékenyek és hajlamosak nagyon gyorsan oxidálódni.
A Yum-Ô-Fruit bármilyen étkezés helyébe léphet, de különösen kellemesnek tartom a nap kezdetét.