A legártalmasabb ételek, amelyeket kerülni kell a tengerparton - BioTechUSA
Koksz, chips, chips, hamburger, palacsinta, hot dog. Csak megemlítve a tengerparti árusok által kínált ételeket. Elkezdtél valaha nyáladozni, mint Pavlov kutyája, máris rágcsálod ezeket a finom falatokat - legalábbis elméletben, a fejedben? Ha igen a válaszod, olvasd tovább - a cikk végére elveszítheti étvágyát.
Ha olyan emberek csoportjába tartozik - szerencsére egyre többen -, akik jól vigyáznak magukra és gondoskodnak arról, hogy tudatosan és egészségesen éljenek, akkor tisztában kell lenniük a különféle tiltásokkal. Az összes fent említett ételre azonban "Stop" jel van írva.
Oké, tudjuk, hogy nem kellene ennünk őket, de a miértet nem mondjuk el azon kívül, hogy túl sok kalóriájuk van, ezért sokkal nehezebb feladni őket. Ha csak a parti kioszkokból vásárolható ételek energiatartalmát veszi figyelembe, akkor joga lehet elgondolkodni azon, hogy helyes-e a „megcsalni” ételeket a napi arányban figyelembe venni a napi szénhidrát- és zsírfogyasztás szempontjából . Most mégis szeretnénk megmondani, miért ne ehetne ilyen ételeket.
A cukor nem a legnagyobb ellenséged .
Az egyik leggyakoribb és gyakran félreértett mítosz napjainkban a „cukorfóbia”. Félreértés, mert valóban van összefüggés a cukros ételek fogyasztása és az elhízás között (ah!), De a répacukor és a fruktóz nem káros. Ellenkezőleg, azért jók a sportolók számára, mert lehetővé teszik az energia gyors feltöltését, például a versenyek alatt. Hangsúlyt helyeznek Sport és a mértékletesség.
A testének azonban felesleges, sőt rossz, ha megeszi a hamburger vagy krumpli készítéséhez használt olajat. Amikor a napraforgóolajat egy bizonyos hőmérséklet fölé melegítjük, és újra és újra felhasználjuk, a transz-zsírsavak megjelennek, amelyek nagyon károsnak tűnnek az egészségre (még a WHO is szabályozza a transz-zsírsavak tartalmát az elosztó csatornákon keresztül értékesített élelmiszerekben). Leggyakrabban az történik, hogy a készételek a hidrogénezés eredménye, az élelmiszeripar által alkalmazott eljárás. Ezeknek a zsírsavaknak olyan módosított szerkezete van, amely hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségekhez, a koleszterinproblémákhoz és a rákbetegségekhez. Testünk nem tudja felhasználni vagy lebontani őket, ezért testzsírként tárolódnak. szerelmi kezek formájában valójában.