A legfinomabb és legegészségesebb ételek a nyár közepén
Nyáron nehéz elzárkózni minden kísértéstől, például a boltokban található fagylaltok széles választékától. A kicsi és gyakori túlzások lassan és biztosan felesleges kilókhoz vezethetnek, és ha ezt el akarja kerülni, akkor az egészségtelen falatokat barátságosabbra cserélheti az alakjával.
De az, hogy egészségesebbet akar enni, még nem jelenti azt, hogy unalmas és ízetlen dolgokat kell ennie. Amikor snacknek érzi magát, sok egészséges lehetőséget kínál, például a következőket:
Gyümölcs és dió keverék
Ez a keverék ideális mennyiségben juttatja el fehérje, szénhidrát és zsír a tányérjába. Csak egyenlő részekben kell összekevernie a cukrozatlan szárított gyümölcsöket (áfonya, szilva, datolya, málna, sárgabarack, szőlő vagy bármi más, ami kéznél van) és sózatlan diót (földimogyoró, mandula, kesudió, mogyoró, dió). Csak arra vigyázzon, hogy ne fogyasszon ipari mennyiségeket ebből a keverékből - elvégre ez csak snack, nem étkezés, tehát 50 és 100 gramm között elegendőnek kell lennie.
Joghurt gyümölcsökkel, dióval és magvakkal
Ha valami finomra vágyik, és éhségét kielégíti az étkezések között, akkor ez a lehetőség tökéletes. Csak keverjen bele egy kis pohár joghurtot a következőkből: friss gyümölcs (banán, eper, áfonya vagy bármi, amit csak szeretne), kedvenc diója és magja (a chia mag nagyszerű lehetőség, de legalább egy órát hozzá kell adnia előtt). Az eredmény gyorsan kielégíti Önt, és megszakítja az édesség utáni vágyat.
Alma mogyoróvajjal
Mi lehet ennél egyszerűbb? Csak egy almára és egy evőkanál mogyoróvajra van szüksége. Vágja az almát vékony szeletekre, és tegye egy tányérra. Melléjük tegyünk egy evőkanál tele mogyoróvajat. Csak annyit kell tennie, hogy áztatja a gyümölcsöt mogyoróvajban, és élvezze, milyen finom lehet egészséges étkezés.
Paradicsom feta sajttal
Ha valami sósabbat szeretnél az uzsonnához, akkor rengeteg lehetőség van. Az egyik egy gyors saláta paradicsommal és feta sajttal. Vágjon egy paradicsomot, kissé sózza meg, és ízlés szerint keverje össze több kockával feta sajttal. A tetejét vékonyan csepegtető olívaolajjal és néhány friss bazsalikomlevéllel egészítsük ki az uzsonnát. Így egy szempillantás alatt finom és egészséges salátát kap, amely a Földközi-tenger partján található régiók varázsát tartalmazza.
Zöldségek hummusszal
Egy másik lehetőség az, hogy együnk zöldséget hummussal. Az ideális zöldségek azok, amelyeket könnyedén áztathat zúzás nélkül - ilyen például a sárgarépa és az uborka. Bármelyik szupermarketből megvásárolhatja a hummust, vagy otthon is elkészítheti, az internet tele van receptekkel ennek a finom tészta elkészítésének.
Pirítós tapenáddal
A Tapenada olajbogyóból, kapribogyóból, olívaolajból és adott esetben szardíniaból készült paszta. Sós, egészséges zsírokban, rostokban és fehérjékben gazdag. Eszik közvetlenül egy teáskanállal, de megkenhetjük egy szelet pirítóssal vagy egy bottal is. Megteheti otthon legfeljebb öt perc alatt, de megtalálhatja az üzletekben, a nemzetközi konyha kerületeiben is.
pattogatott kukorica
A klasszikus pattogatott kukorica kiváló snack lehet, köszönhetően a benne lévő rostmennyiségnek. Mehet a klasszikus változat, amelyben csak sóval tálalja. Ha valami kifinomultabbra vágyik, ne habozzon megszórni kedvenc fokhagymaporát és fűszereit (legyen szó oregánóról, bazsalikomról vagy rozmaringról) az extra ízért.
Körte és sajt
Ha rajongsz a bulikban felszolgált sajttálakért, hogy kombinálják az ellentétes ízeket és textúrákat, akkor semmi sem megfelelőbb számodra, mint egy tányér ezzel a kombinációval. Vágjon körtét szeletekre, és tegyen egy kisebb szelet sajtot minden erős szagú szeletre, például cheddarra.