A legfontosabb tápanyagok az egészséges ételek összetételében
Áttekintés
A szervezet számára szükséges legfontosabb tápanyagokat nem lehet előállítani. Az, hogy ezek a tápanyagok hogyan kerülnek be az ember testébe, nagy hatással lehet felhasználásukra.
A tápanyagok nem egyedül működnek, hanem más tápanyagokkal együtt. A karotinoidok elérhetőségének maximalizálása érdekében az alábbiakban ajánlott ételeket nyersen vagy enyhén főzve kell fogyasztani.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Alfa-karotin
tulajdonságait
- megvédi a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól
- biztosítja a szükséges A-vitamint
- javítja az immunrendszert
- hozzájárul a reproduktív rendszer megfelelő működéséhez.
Az egyén életmódjára jellemző események és tényezők, amelyek jelezhetik az alfa-karotinban gazdag élelmiszerek szükségességét
- dohányzás és rendszeres alkoholfogyasztás
- csökkentett gyümölcs- és zöldségfogyasztás.
Az alfa-karotin gazdag forrásai a sárgarépa, a cukkini, a paradicsom, a zöldbab, a koriander és a svájci répa.
Béta karotin
tulajdonságait
- megvédi a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól
- biztosítja a szükséges A-vitamint
- javítja az immunrendszer működését
- segíti a reproduktív rendszer optimális működését
Azoknak az embereknek, akik dohányoznak és túlzottan fogyasztanak alkoholt, nem esznek gyümölcsöt vagy zöldséget, több béta-karotinban gazdag ételre van szükségük.
A béta-karotin-kiegészítőktől eltérően a béta-karotinban gazdag ételek fogyasztása nem jelent tüdőrák kockázatát. A béta-karotin táplálékforrások közé tartozik az édesburgonya, a sárgarépa, a káposzta, a spenót, a fehérrépa, a koriander és a friss kakukkfű.
Béta-kriptoxantin
tulajdonságait
- megvédi a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól
- biztosítja a szükséges A-vitamint
- csökkenti a tüdőrák kockázatát
- csökkenti a gyulladásos polyarthritis kockázatát.
Azoknál a személyeknél, akik dohányoznak és túlzottan fogyasztanak alkoholt, nem esznek gyümölcsöt vagy zöldséget, több béta-kriptoxantinban gazdag ételre van szükség. A béta-kriptoxantin élelmiszer-forrásai: paprika, papaya, koriander, narancs, görögdinnye és kukorica.
Kalcium
tulajdonságait
- tartsa egészséges és erős csontjait
- támogatja az idegek és izmok megfelelő működését
- hozzájárul a vérrögképződéshez.
Az olyan események és jellemző tényezők az ember életmódjában, amelyek jelezhetik a kalciumban gazdagabb ételek szükségességét
- gyakori csonttörések
- izomfájdalom vagy görcsök
- az alsó vagy felső végtagok zsibbadása
- csontdeformitások és növekedési retardáció gyermekeknél.
Kiváló kalciumforrások a joghurt, spenót, fehérrépa, káposzta, tofu.
karotinoidok
tulajdonságait
- megvédi a sejteket a szabad gyökök hatásaitól
- biztosítja a szükséges A-vitamint
- javítja az immunrendszer működését
- hozzájárul a reproduktív rendszer megfelelő működéséhez.
Azoknak az embereknek, akik dohányoznak és túlzottan fogyasztanak alkoholt, nem esznek gyümölcsöt vagy zöldséget, több karotinoidban gazdag ételre van szükségük. Karotinoidokban gazdag élelmiszerforrások a sárgarépa, az édesburgonya, a spenót, a káposzta, a papaya, a paprika és a paradicsom.