A legjobb 10 étel a sportolók számára
A sportolóknak kiegyensúlyozott tápanyag-keverékre van szükségük ahhoz, hogy a testet ellátják az összes fontos energiatartalommal. Ez a tíz étel különféle okokból ad egy kis extra dolgot a sportolóknak.
1) lazac
lazac viszonylag magas zsírtartalmú és ezért magas kalóriatartalmú, de óriási előnnyel járhat a sportolók számára. Mert vannak benne fontos dolgok Omega-3 zsírsavak (Eikozapentaénsav és docohexaénsav) magas biológiai aktivitás, amelyet a test különösen jól tud tárolni és használni A savak kifejezetten működnek gyulladáscsökkentő. Ezért ajánlott a lazac - figyeljen a frissesség minőségére! - különösen edzés előtt vagy után. A makréla, a hering vagy a tonhal alternatívák. Az EPA és a DHA könnyen pótolható étrend-kiegészítőkkel, például krillolajjal.
2) Kesu dió
A kesudió a Magnézium szállító és egy különleges fajtája aminosav, amely a messenger anyag kiindulási anyaga Szerotonin formák. A sportoló számára ez jobb regenerációt és kiegyensúlyozott hangulatot jelent, mert a szerotonint nem tévesen hívják "boldogsághormonnak". Annak érdekében, hogy a triptofán hatékonyan alkalmazható legyen a szerotonin képződéséhez, szükség van rá Az inzulin, mint transzporter. Kis mennyiségű szénhidrát, például egy darab sötét elegendő csokoládé.
3) étcsokoládé
Milyen édesszájú! Csokoládé magas kakaótartalom az abszolút elsőszám a sportolók számára, ha az egyik édes snack megy. Mert a kakaó nem csak első osztályú Magnézium és kálium szállítója, de sok fitokémiai anyagot is tartalmaz, amelyek rendkívül egészséget elősegítő hatás van a testen. Általában antioxidánsként, tehát mint Radikális szemetelők. Azok az emberek, akik intenzíven sportolnak, gyakran magas szabadgyökökben szenvednek. A kakaó növényi vasforrásként is használható. Az, hogy élvezed - akár csokoládéként, akár italként - nem meghatározó, a lényeg az, hogy kevés cukor legyen, mint kellemetlen kísérő anyag.
4) marhahús filé
A jó steak mindig is elismert sportolói étel volt. A vegán trend ellenére ez nem változott. Mert tény: a steak a kiváló fehérjeszállító. A test azonban felszívja a hússal együtt a purin anyagokat is, amelyek elősegítik a húgysav képződését. Ezért a tipp: Egyszer vagy kétszer egy héten ragadjon meg egy steaket salátával!
5) quinoa
Az "inka rizs" különösen alkalmas vegetáriánusok számára Fehérjeforrás a vércukorszint növelése nélkül. A Dél-Amerikából származó álszemcse szintén jó választás Mert Alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási tervek amelyek bizonyos minimális mennyiségű szénhidrátot biztosítanak. Például ételként a quinoát gyakran langyos saláta formájában fogyasztják.
6) chia mag
A chia magok eredetileg messze nyugatról is származnak, és rendkívül magas a tápanyagsűrűségük. A mexikói Chia a nemzetségbe tartozik zsálya és azt már az aztékok használták fel Futárok különösen hosszú Kitartás bérelni. Ennek alapja a magas Fehérjetartalom, hanem első osztályú ellátásban is Omega-3 zsírsavak, kalcium, magnézium és rengeteg antioxidáns. Annak érdekében, hogy az összetevőket jól felszívja, célszerű a chia magokat beáztatni, mielőtt nyersen fogyasztanánk őket. Jó: turmixokban, müzlikben vagy kenyér és péksütemények összetevőjeként.
7) zabpehely
Nem csak a lovak használják a zabot Energiaforrás. Emberekkel - és főleg sportolókkal - az édes fű is bevált a reggeliző asztalnál. Amit zab tartalmaz Keményítő formájú amilóz elengedhetetlenül működik mérsékeltebb a vércukorszintről mikor hozzávetőlegesen, körülbelül búza. A zabpehely magnéziumot, kalciumot és fontos B-vitaminokat tartalmaz.
8) spenót
spenót támogatott sok atlétikai folyamatok. Ő tartalmazza kálium, hogy glikogént tároljon az izmokban, magnézium izomgörcsök ellen, Vas vörösvértestek képződéséhez és a fitokémiai anyagok nagy hányadához, mint pl Karotinoidok vagy Klorofill, amelyek antioxidánsokként és bázisépítőként működnek.
Fiatal spenót levelek zöld turmixban különösen jó, mivel a aprítás a tápanyagokat különösen jól felszívja.
9) bogyók
C vitamin nemcsak a gyermekek számára nélkülözhetetlen. A sportolók jelentős mennyiségű szerves savat veszítenek, különösen az izzadság révén, amelyet gyorsan fel kell tölteni.
Tökéletesek erre Bogyó, azok, amelyek magas C-vitamin-tartalommal, sok rosttal és egy nélkülözhetetlen alacsonyabb a vércukor hatása, mint más gyümölcsöknél, valódi "tápanyagnak" tekintik. Ugyanakkor a bogyók erősítik az immunrendszert, amely az (intenzív) sportolóknál gyakran gyengül.
10) burgonya
A burgonya tökéletes zöldség Fehérjeforrás. A tojással kombinálva a burgonya óriási biológiai értéket ér el (több mint 130). Ezenkívül a burgonya alapvető élelmiszerek, amelyek egyensúlyban tartják a sav-bázis egyensúlyt. A burgonya vércukorhatása ésszerűen korlátozott, ezért komplexnek is tekintik őket Szénhidrátforrás Jól szolgál, feltéve, hogy a lehető legtermészetesebben élvezi a burgonyát. Egy magas Káliumtartalom tökéletesíti a gumót sportolói étkezésként, mert a szervezet kálium nélkül nem képes felépíteni a glikogénkészleteket.