A legjobb 7 étel, amely megcsalja az éhséget
A táplálkozás szorosan kapcsolódik a hangulatunkhoz. Ha tápanyagokban gazdag ételeket választunk, amelyek energiát és jóllakottságot nyújtanak, kevesebbet eszünk, de egészségesebbek, megtartjuk az alakunkat és általános közérzetünk van. Sajnos sok embernél hiányzik a jóllakottság az asztalnál, emiatt több harapnivalót esznek, vagy túlfogyasztják a főétkezéseket és/vagy az éjszakát.
Telítettségi index
A normális étkezési ritmus elérése érdekében ajánlatos a lehető legteljesebb ételeket fogyasztani. A jóllakottsági tényező a telítettség érzése, amelyet a gyomor és a belek átadnak az agynak, ami viszont megállítja az étvágyérzetet.
A jóllakottságot a jóllakottsági index, az 1995-ben létrehozott mérőrendszer méri, amely tükrözi egy élelmiszertermék azon képességét, hogy kielégítse az éhségérzetet, és egyúttal csökkenti a kalóriabevitelt. A 38 különböző étel mindegyikének 240 kalóriáját megvizsgálták a jóllakottság szempontjából. Így a magas jóllakottsági index pontszámú (100-nál magasabb) ételeket nagyon kielégítőnek tekintik.
Az alábbiakban bemutatunk néhány nagyon kielégítő ételt, amelyek a jóllakottsági index tetején vannak, és amelyek segíthetnek az éhség leküzdésében.
Főtt krumpli, bár a múltban a figura ellenségének tekintik őket, valójában rendkívül egészségesek, táplálóak és teltek. A burgonya gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és magas a víztartalma, szénhidrátja, amelyet átlagos rost- és fehérjemennyiség egészít ki, mindezt 0% zsírtartalommal. A főtt burgonya nagyon teli, 323-as jóllakottsági mutatót regisztrál.
zab, tejjel vagy zabkás zabpehely formájában kiváló lehetőség reggelire, amely sokáig képes tartani az éhséget. A zabpehely az oldható rostok gazdag forrása (felelős a jóllakottságért), és alacsony a kalóriabevitele. Ha nem ízesítik lekvárokkal, édes húsmártásokkal vagy csokoládéval, akkor a zabkása ihletett választás az éhségérzet megtévesztésére.
tojás gazdag vitamin-, antioxidáns-, fehérje- és aminosavforrás, és a legteljesebb ételek élmezőnyébe tartozik. Ezenkívül a tojásfogyasztás számos előnnyel jár: a tojássárgájában található antioxidánsok hozzájárulnak a szem megfelelő működéséhez, és a tojásokban található magas fehérjebevitel fokozott és fenntartott hosszú távú jóllakottsághoz és csökkent kalóriabevitelhez körülbelül 36 órák.
levesek, Meglepő módon ezek teltebbek lehetnek, mint egyes szilárd ételek, mert gazdag zöldségekben tartalmaznak magas rost- és szénhidrátfogyasztást és magas jóllakottsági pontszámot. A krémlevesek a kielégítő ételek tetején vannak, és képesek majdnem 6 órán keresztül kielégíteni az étvágyat.
görög joghurt csaknem kétszer annyi fehérje van, mint a klasszikus joghurtban, ami szintén növeli a jóllakottsági pontszámot. Ezenkívül a kalóriabevitel közepes vagy alacsony, és a görög joghurtban található probiotikus baktériumok kultúrája javítja az emésztést, ami ideális snack a harmonikus alkatra vágyók számára.
hal A sovány hús szegmens része, gazdag fehérjében, valamint omega-3 és omega-6 zsírsavakban, amelyeknek számos előnye van a szervezet számára, beleértve a fokozott jóllakottságot is. A halak magasabbak a jóllakottsági indexen, mint más magas fehérjetartalmú ételek, például marhahús vagy tojás. Ezenkívül a halakat sokféleképpen lehet főzni, ami elősegíti az étrendet - főzve, grillezve vagy sütve, így megbízható szövetségese a felesleges fontok elleni küzdelemben.
Az almák magas pontszámot éreznek a jóllakottsági indexen, amelyet különösen a magas víztartalom kíván (85%), de az oldható rostok is, amelyek lassítják az emésztést és így hosszú távon fenntartják a jóllakottság érzését. Az alma vitaminokban is gazdag (A, C, B1, B2), antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik és nagyon inspirált egészséges snack alternatívája.