A legjobb értékelésű gőzfőzés receptek

A gőzölés ideális a tápanyagok visszatartására az ételekben. A legújabb generációs sütők most ezt a főzési módszert kínálják, ezért használjuk ki ...

Hogyan készítsünk párolt buggyantott tojást ?

Tegyen egy tojást egy salátához, igen, de a buggyantott tojás jobb. A tejszínes és folyós sárgája és a fehér kissé koagulált oldala igazi pluszt ad egy egyszerű ételhez. Ez a technika lehetővé teszi ...

Tészta torta "mint a paella"

A paella áttekintett változata.

Tipp a vörös hús kiolvasztásához ?

Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen kiolvasztani a vörös húst, miközben visszaállítja a friss termék megjelenését? Gőzös sütővel már ne féljen a váratlan étkezéstől és olvaszthatja fel darabjait ...

Spárga tartár vinaigrette

A spárga nagyon ínyenc változata vinegrettel.

Marhahús bourguignon és négy fűszeres pác

A hús puha marad, mert párás légkörben főz. Válasszon kollagénben gazdag húst, a Burgundia még gyengédebb lesz !

Szép sült alma

Az alma főz anélkül, hogy szétesne. A szárított gyümölcsök főzés közben megduzzadnak, és illatosítják az almát, a szájban nagyon finom.