A legjobb étrend enni s; hallgat
Évszázadok óta „ártatlan” evők vagyunk, akiknek szabályok és elvek vannak érvényben. Emancipáljuk magunkat egy kicsit annak érdekében, hogy együnk, miközben mindenekelőtt tiszteletben tartjuk az anyagcserét. Ha valóban meghallgatjuk önmagunkat, akkor abbahagyjuk a túlevést és lefogyunk. Ez a legjobb diéta !
A hagyomány vezérli étkezési viselkedésünket
" Nem tudom. Mindig azt mondták nekem, hogy csináljam így! », Isabelle védekezik, amikor barátja, Beatrice megkérdezi tőle, miért ad annyi vajat a tésztához, az első közös vakációjuk alatt. "Soha nem vettem észre, hogy nem ettél reggelit! Mennyire őrült vagy? », Isabelle néhány nappal később újra reagál. "Soha nem engedtek ki a házból anélkül, hogy valamit lenyeltem volna, ezért a reggeli kötelező" - ragaszkodik hozzá.
Ezek az ünnepi cserék jól szemléltetik a tanított szabályok hatalmát, gyakran eszméletlen szokásokká válnak, amelyek vezérlik étkezési magatartásunkat. Tudnia kell, hogy az étel kódolásának ez a módja dátummal rendelkezik. A szociológusok úgy vélik, hogy manapság a „hagyományos evők” hajlamosak helyet adni az „ártatlan evőknek”. Az első tudta, hogy mit ettek és mit nem, milyen étel volt kiegyensúlyozott vagy sem, hogyan készítették és hogyan ették. Ennek eredményeként függetlenek voltak és felelősséget éreztek ételükért. Az ártatlan étkezők, mivel semmit vagy keveset tanultak szüleiktől, a címkék olvasására, a hirdetésekben való bízásra vagy az ingadozó retorikára redukálódtak. Míg a hagyományos étkezõ bízott magában abban, hogy tudja, mi a számára a legjobb étrend, az ártatlan étkezõnek külsõ szabályokra van szüksége a fogyasztás meghatározásához.