A legjobb levesek, amelyek segítenek az egészséges fogyásban ezen a télen

Káposztaleves

egészséges

Körülbelül 73 kalóriát tartalmaz, így a káposztaleves ideális a fogyáshoz. Egyél levest naponta kétszer, ebédnél és este, sült burgonyával, sovány hússal (hal vagy csirke) és/vagy citrusfélékkel, hét napig. Ne felejtsen el inni legalább 2 liter vizet naponta.

összetevők

  • 1 hagyma
  • 1 kaliforniai paprika
  • 3 paradicsom
  • 2 sárgarépa
  • 1/2 friss káposzta
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • só
  • bors

Hogyan készül

A hagymát, a borsot és a sárgarépát apróra vágjuk, és olívaolajon megpirítjuk. Külön, egy edényben, 2 liter vízzel forraljuk fel az apróra vágott káposztát. Hagyja 10 percig forrni a káposztát, majd adja hozzá a paradicsomot, amelyet korábban kockákra vágott. Hagyja a levest néhány percig forrni, ezalatt egy nagy serpenyőben főzze meg a többi zöldséget az olívaolajjal. A megkeményedett zöldségeket hozzáadjuk a leveshez, és 10 percig pároljuk. Ízesítsük sóval és borssal.