A legjobb téli sütik Cantuccini mákkal
Remek sütirecept télre: A klasszikus cantuccinit még elegánsabban össze lehet ropogtatni a mákkal
Cantuccini mákkal
| 100 g | vaj |
| 400 g | cukor |
| 3 | Tojás |
| 2 teáskanál | Szerves mészhéj |
| 2 teáskanál | Zöld-citrom lé |
| 200 g | Mandula (őrölt) |
| 100 g | Mandula (hámozott) |
| 500 g | Tönkölyliszt (650-es típus, + feldolgozásra szánt liszt) |
| 3 evőkanál | Mák (őrölt) |
| 150 g | fehér csokoládé (apróra vágva) |
Készítmény:
* Melegítse elő a sütőt 180 fokos felső és alsó hőfokra. A vajat és a cukrot krémesre keverjük, fokozatosan hozzákeverjük a tojásokat. Először gyúrjuk bele a mész héját és a levét, a mandulát, a lisztet és a mákot, majd végül az apróra vágott fehér csokoládét.
* A nedves tésztát felezzük meg, két kb 30 cm hosszú és 8 cm széles cipóvá formázzuk enyhén lisztezett kézzel. Ezt tegye a sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse a sütőben körülbelül 30 percig.
* Vegye ki, és hagyja teljesen kihűlni. Vágja a két kenyeret kb. 0,6 cm vastag szeletekre, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire. A sütőben további 20 percig ropogósra sütjük.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Eredmények: kb. 80 darab
Készítmény: 20 perc
Hűtési idő: 2 óra
Teljes sütési idő: kb. 1 1/2 óra
Tartósság: kb. 4 hét