A legkeresettebb GYÜMÖLCS a TÉLI időszakban

Télen a szezonális gyümölcsöket egyre nehezebb megvásárolni. Bár már nem kaphatók ugyanabban a fajtában, mint nyáron, mégis megtalálhatjuk mind a helyi, mind az importált termékeket kényelmes áron.

citrusfélék. Ebben a hideg évszakban leggyakrabban a citrusféléket fogyasztják. Bár nem jó a fogak számára, tele vannak C-vitaminnal és flavonoidokkal, amelyek csökkenthetik a rák kockázatát. Tartalmaznak káliumot is, csökkentve kalóriatartalmukat (egy átlagos mandarinban 50 kalória). A citrusfélék fogyasztását a különböző állapotok, például az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór, a cukorbetegség, a kolera, az ínygyulladás, a szürkehályog és a Crohn-betegség csökkent kockázatával társítják.

gyümölcs

gesztenye. A gesztenye minden télen örömet okoz októbertől márciusig, de különösen decemberben. Jó C-vitamin-forrás (100 g 43 mg-ot ad), folátot, de egyszeresen telítetlen zsírokat (például olaj- és palmitoleinsavakat is; segít csökkenteni a koleszterinszintet), és sok zöldségnek édes, diós ízt ad. sőt kenyér is.

körte. Nashi (ázsiai) körte télen fordul elő leggyakrabban. Több rostban vannak, mint más fajták, ezért jót tesznek a szívnek és csökkentik a cukorbetegség kockázatát, de segítenek a béltranzit optimalizálásában is. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a rost eltávolítja a káros vegyszereket a vastagbélből; A körte különösen a flavonoid floretint tartalmazza, amely gátolja a rákos sejtek növekedését. Kevés kalóriát tartalmaznak, egy átlagos körte csak 51 kalóriát szolgáltat, de tele vannak káliummal, magnéziummal, foláttal, valamint C- és K-vitaminnal.

Kiwi. Ennek az egzotikus gyümölcsnek az aromája olyan erős, mint a színe. Az eredetileg Kínából származó kivi bolyhos, barna bőrű, tele van vitaminokkal, még több narancs C-vitaminnal, mint a narancs (az RDA 154% -a), de az A és a K vitaminnal is. Egy kis gyümölcs csak 40 kalóriát, 10 g szénhidrát és 2 g rost. Ez az omega 3 zsírsavak kiváló forrása és a szív egészségét is elősegíti.