A legnagyobb hízlalókockák, rosszabbak, mint az édességek - FIT FOR FUN
Amerikai kutatók most egy hosszú távú tanulmányban vizsgálták a súlygyarapodás okait. A lényeg: a burgonya chips rosszabb, mint az édesség.

A bostoni Harvard Medical School kutatócsoportja pontosan meg akarta tudni: 20 év alatt több mint 120 000 ember adatait értékelték, hogy következtetéseket vonjanak le arról, hogy mely életmódbeli szokások vezetnek elhízáshoz. Mindegyik esetben 4 éves periódusokat hasonlítottunk össze. Napi adagokban megjegyezték, hogy a résztvevők mely ételeket fogyasztották gyakrabban, mint az előzőt, és melyeket ritkábban.
A chips és a krumpli a turbófigurák gyilkosai
Következtetés: A chips a legrosszabbul hizlaló étel. Minden 30 gramm elfogyasztott adag 770 gramm súlygyarapodást eredményezett négy év után. A hasábburgonyát is kerülni kell, ha kedves a szám. 450 gramm növekedéssel a cukros limonádék hatással voltak. Az édességrajongók viszont fellélegezhetnek: a napi snack csak 180 gramm növekedést eredményezett.
Joghurt: legfelső karcsúsító termék
Másrészt a megnövekedett zöldségfélék, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék és joghurt fogyasztása négy éven belül csökkenéshez vezetett: az előző időszakhoz képest többet fogyasztott zöldségenként 100 gramm, gyümölcsenként 220 adag, teljes ételeknél 170 gramm, dióféléknél 260 gramm 370 gramm joghurtra - bár a tanulmány nem tett különbséget a teljes és félzsíros tejtermékek között.
A diéta fontosabb, mint a testmozgás
Második megállapítás: Az étkezési szokások nagyobb szerepet játszanak, mint más életmódbeli szokások (dohányzás, sportolás, tévézés). A TV minden további órája azonban négy év alatt 140 plusz grammal többet hoz a mérlegen. Amit tudnia kell: Még egy kis extra napi 50–100 kalória (kcal) is fokozatos súlygyarapodáshoz vezet. Megmagyarázzuk, hogyan lehet egyensúlyba hozni a kalóriaegyensúlyt a FIT FOR FUN étrendünkben.