A legnagyobb vesztes tévéműsor, miért kapnak a jelöltek nagyon gyorsan zsírt; Gyógyító gyakorlat
A résztvevők többnyire a legnagyobb vesztes show után ismét híznak
Először a font csökken, majd néhány hét múlva újra visszatértek. Sokan, akik már diétáztak, ismerik az úgynevezett „jo-jo effektust”. Az amerikai „The Biggest Loser” show résztvevőinek többsége szintén jóval több fontot tett vissza a mérlegre valamivel a show után. De miért olyan nehéz fenntartani azt a súlyt, amelyért küzdeni akar? A tudósok egy hosszú távú tanulmány keretében kísérték a jelölteket, és magyarázatot adtak a jelenségre az “Obesity” szakfolyóiratban.
A súlycsökkentő program 30 hétig tart
Ki fogy a legtöbb? Ez a nagy kérdés a The Biggest Loser című tévéműsorban, amelyben a túlsúlyos versenyzők küzdenek egymással a legnagyobb fogyásért. A bemutató eredetileg 2004-ben kezdődött az USA-ban, és 2009 óta Németországban is látható. A résztvevők célja a fogyás - a lehető legnagyobb mértékben sportprogramok és diétaváltások segítségével. De vajon a koncepció valóban működik? Vagy a rettegett jo-jo effektus gyorsan beáll a diéta után? Ezt akarta megtudni egy kutatócsoport, amelyet Kevin Hall vezetett az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézetéből, és a Spiegel Online magazin jelenlegi jelentése szerint 14 jelöltet kísért a show amerikai kiadásában. Megvizsgálták a férfiakat és a nőket a súlycsökkentő program megkezdése előtt, közvetlenül a 30 hetes étrend után és hat év után, és ellenőrizték súlyukat és zsírszázalékukat, többek között a vérértéküket és az alapanyagcserét.
A legnagyobb vesztes versenyzők többsége nem tudta fenntartani a súlyát a kiállítás után. (Kép: Picture-Factory/fotolia)
Az alapanyagcsere aránya a kiállítás utáni években jelentősen csökken
Az adatok elemzése feltárta a jo-jo hatás egyik okát. Mivel az úgynevezett „bazális anyagcsere-sebesség” az idő múlásával mind a 14 vizsgálati személynél jelentősen csökkent. Ez azt az energiamennyiséget írja le, amelyre az emberi testnek napi teljes nyugalomban és éhgyomorra van szüksége funkcióinak fenntartásához. Mielőtt a hat férfi és nyolc nő elkezdte a programot, a kutatók szerint átlagosan napi 2600 kilokalória (kcal) volt, az értékek a résztvevőtől függően 2000 és 3200 kcal között változtak. 30 hét szigorú étrend és testmozgás után azonban az összes résztvevő alapanyagcseréje alig volt 2000 kcal/nap alatt, ezért összességében jelentősen csökkent.
Nagy vágy a sikeres fogyás után
Amint arról a "Spiegel Online" beszámol, néhány nappal ezelőtt a "Legnagyobb Lazább" jelöltek közül néhányan elmondták a "New York Times" -nak a különleges programmal kapcsolatos tapasztalataikat. Például a most 46 éves Danny Cahill a bemutató alatt 195 körüli súlyról 86 kilóra csökkentette súlyát - most azonban ismét 134 kilogrammot nyom. A fogyás érdekében mindig sportolt és csak néhány kalóriát fogyasztott, azzal a céllal, hogy 3500 kilokalóriát égessen el többet, mint amennyit fogyasztott. Ha este nem érte el a célját, vacsora után visszament az edzőterembe, hogy többet edzzen. A New York Times jelentése szerint néha sötétben is kocogott a környéken, hogy elégesse a megmaradt kalóriákat.
Mivel a bemutató után napi két-három órás testmozgást végzett, Danny Cahill négy évig képes volt 115 kiló alatt tartani a súlyát, de miután visszatért régi munkahelyére, további 19 további kiló következett az azt követő két évben. A probléma része lassult anyagcseréje, és erősen vágyik az ételre. A zsetonnal például mindig elhatározza, hogy csak keveset eszik. - Öt darabot eszem. Aztán áramkimaradás van, megeszem az egész táskát, és megkérdezem magamtól: „Mit tettem?.
Az aktív pajzsmirigyhormon termelése csökken
Hans Hauner, a Müncheni Műszaki Egyetem Else Kröner-Fresenius Táplálkozási Orvostudományi Központja szerint már régóta ismert az étrend hatása az alapanyagcserére. A test azonnal reagál a súlyvesztésre azáltal, hogy kevésbé aktív pajzsmirigyhormont termel. Ennek eredményeként az anyagcsere lelassul, a vérnyomás és a leptin hormon szintje csökken. A leptin azonban általában szabályozza az éhségérzetet, ami megnehezíti a szokásosnál az étel mérsékelt tartását. "Ráadásul a bazális anyagcsere csökken, mert a diéta során nemcsak a zsír bomlik le, hanem az izomtömeg is csökken, ami egyébként sok energiát emészt fel" - mondta a szakember a "Spiegel Online" -nak.
Hauner szerint azonban még mindig nincs magyarázat arra, hogy a vizsgálatban részt vevő alanyok anyagcseréje a program után hat évvel még mindig jelentősen lelassult. Elképzelhető azonban, hogy azokat, akiknek általában alacsony az alapanyagcseréje, gyakrabban érinti a túlsúly. Mert akkor logikus, hogy ezeknek az embereknek az energiafogyasztása a súlycsökkentés után is alacsonyabb, mint annak, akinek hasonló követelményei vannak (életkor, testalkat stb.), De a súlyával nincs gond. (Nem)
Szerző és forrás információk
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.