A legolcsóbb étrend a Németországi Szövetségi Köztársaságban 1958 SpringerLink

Összegzés

A legköltséghatékonyabb, minden táplálkozási igényt kielégítő emberi étrend kérdését diétás problémának nevezzük. 1945-ben a Stigler 2 megpróbálta meghatározni az étrendet, amely teljes mértékben és minimális költségekkel kielégíti a kalória, fehérje, ásványi anyagok és vitaminok szükségleteit. Lineáris program formájában hozta a problémát, de nem volt rá megoldási eljárása, ezért csak közelítő megoldást tudott meghatározni. Stigler munkájának hiányossága a táplálkozási szükségletek kielégítetlen feltételeiben rejlik. Ennek eredményeként olyan étrendre tett szert, amely olcsó volt, de elégtelen és kivitelezhetetlen. Mivel a lineáris programok hasznos megoldási módszereit nem sokkal később megtalálták, a probléma aritmetikailag szigorúan megoldható. Ezt reális körülmények között és folyó árakon kell megtenni a következőkben.

németországi

Ezt a tanulmányt a Zeitschrift für die Allgemeine Staatswissenschaft, 117. évfolyam, 1961. 1. szám, 139ff.

Köszönjük Prof. Dr. W. G. Hoffmannnak az Ipari Kutató Intézet keretében végzett munkájának széleskörű támogatásáért; Ezenkívül köszönetet mondunk a dortmundi Max Planck Táplálkozási Élettani Intézetnek az alapvető információkért és a Dortmund-Hörder Hüttenunion AG-nek a megoldás kiszámításáért az elektronikus számítógépes rendszerükön.

Előnézet

Nem lehet megjeleníteni az előnézetet. Előnézet PDF letöltése.