A legújabb zöldségünk az édesburgonya eni!

Az édesburgonya színes fajta, gazdag egészséges cukrokban, és sok gyermek kedveli. De nem olcsók, mert elérik a 10 lejt kilogrammonként. A dăbuleni kutatóállomás mérnökei megpróbálják meggyőzni a környékbeli gazdákat ennek a zöldségnek a feltételezhetetlen tulajdonságairól - mutatja a DIGI24.

legújabb

"Többféle édesburgonyát főztem, készítettem egy szintén cukormentes édesburgonyából készült tejszínt, kevés tejszínnel, vajjal. És akkor gyakorlatilag összeállítottam a tortát ", - mondja Adriana Ciucă, a Dăbuleni Resort munkatársa. A koreai édesburgonya édes életet talált Oltenia talajában, és gyorsan megszokta az éghajlatot. Hagyományos zöldségünk színesebb testvére gazdag nátriumban és A-vitaminban, és 100 gramm sült vagy főtt édesburgonyában alig több mint 100 kalória és 12 gramm cukor van. Négy évvel ezelőtt kezdték kísérletesen termeszteni Doljban, egy hektáron. A területek kibővültek, és most a kutatóállomás mérnökei rekordtermelésre számítanak. "A betakarított tapasztalatok alapján elvégeztünk egy számítást, és ez 20 tonnára rúg", - mondja Gheorghe Coteţ, a Dăbuleni Resort mérnöke.