A leves diétázók legjobb barátja lehet

Bibi Blocksberg - Papa eltűnt (20. rész) | A hónap rádiójátéka szeptember (2020 november).
Egy első osztályú leves segíthet az embereknek kevesebb kalóriát égetni és fogyni, új kutatások.
A Pennsylvaniai Állami Egyetem csapata megvizsgálta a teljes kalóriabevitel mennyiségét azok között az emberek között, akik alacsony kalóriatartalmú levest ettek, mielőtt egy második ebédórát élveztek volna.
Megállapították, hogy azok, akik a négyféle levesből (húslevesek és zöldségek, durva szemű zöldségek, durvára vágott zöldségek és pürésített zöldségek) ettek, egyötödével csökkentették az összes kalóriabevitelt azokhoz képest, akik csak a második fogást fogyasztották.
A tanulmányt vezető Julie Flood elmondta: "A kora reggeli alacsony kalóriatartalmú leves különféle formájú fogyasztása segíthet a testsúly kezelésében.
"Ezzel a stratégiával az emberek étkezés közben extra tanfolyamot kaphatnak, miközben összességében kevesebb kalóriát fogyasztanak."
Hozzátette, hogy az ideális leves 100-150 kalóriát tartalmaz adagonként, és nincs tejszín alapja.
Számos kultúra étrendjének fő részeként fogyaszt levest, köztük a japánok is, akik közül sokan szinte naponta esznek miso levest.