A libamáj madárinfluenza-termelői figyelmeztetnek a veszélyre; Les Echos járvány
A landesi osztály déli részén egy harmadik landesi kacsatenyésztést kellett levágni a madárinfluenza terjedésének korlátozása érdekében. A 2016-os járvány óta a biológiai biztonsági intézkedéseket komolyan megerősítették.
Az ősz óta lebegő madárinfluenza-veszély valósággá vált. December elején a Landes déli részén lévő gazdaságból származó 6000 kacsát megsemmisítették. Ugyanez a sors jutott egy második, 15 000 kacsafarmra, december 10-én, csütörtökön, néhány kilométerre. És a Landes déli részén, ugyanezen a területen egy harmadik eset a 12. hétvége óta egy 3000 kacsát és csirkét tartó gazdaságban érintett.
A 2016-os járvány és közel egymillió állat levágása óta a zsírkacsaipar és a Földművelésügyi Minisztérium drasztikus intézkedéseket hozott a H5N8 vírusjárvány terjedése elleni küzdelem érdekében. Paradox módon ezen intézkedések elfogadása tette lehetővé ezen új esetek felderítését, ragaszkodik hozzá Marie Pierre Pé, a Foie Gras Szakmaközi Bizottság (Cifog) igazgatója: „Üdvözöljük az elmúlt három évben a a madárinfluenza járványai. Most az elnéptelenedési intézkedést megteszik, amint a H5N8 vírus jelenlétét gyanítják, és még megerősítést sem várnak. Ez 4 napot takarít meg. Ezután nyomon követjük az összes gazdaságot, amely kapcsolatban állt az érintettel elemzések elvégzése érdekében. Ez történt ezzel az új tenyésztéssel, amely azonban nyolc nappal ezelőtt mentes volt a vírustól. "
Olyan ágazat, amely állatok szállítását igényli
A farmok körüli 10 kilométeres ellenőrzési zónában nyilvánvalóan tilos minden állatmozgás. Az élő kacsák szállítása valóban a délnyugati nagy szövetkezetek (Maïsadour, Euralis, Lur Berri…) köré szerveződött ágazat működésének középpontjában áll, amelyek ebben az ágazatban megtalálták a kukorica táplálékát. Így valós munkamegosztás valósult meg különböző szakemberekkel: tenyésztők, keltetők, tenyésztők, etetők.